Podijeljeni u radne skupine ti su mladi ljudi poput pravih građana Europe razmišljali na temu problema gladi i pothranjenosti, te loše ishrane u svijetu. Pritom nije nedostajalo valjanih argumenata i dobrih ideja. Radni dio projekta odvijao se u prostorijama institucija Europske Unije poput Europske komisije i Odbora regija u tzv. europskoj četvrti Bruxellesa što je svakako pridonijelo važnosti cijelog projekta. Simulirajući rad Odbora regija učenici su u tri različite radne skupine donosili rezolucije zastupajući stajališta europskih zemalja, zemalja Juga, te potrošača i proizvođača. Svaka je skupina trebala obraniti svoju tezu pred Odborom koji je potom vijećajući donio zajedničku rezoluciju. Zajednička je rezolucija predočena pravom Odboru regija u nadi da će biti razmotrena i uvažena. Naučili smo da je demokraciju potrebno znati ispravno konzumirati da bismo izrasli u odgovorne građane Europe koji će dugoročno i održivim razvojem moći brinuti o budućnosti sviju nas. Sudionici projekta su se u neformalnom dijelu susreta družili uz specijalitete regija i zemalja iz kojih su pristigli, okušali u Harlem Shakeu, kvizu o Europskoj Uniji, ali i upoznali s čarima europske prijestolnice, uživajući u šetnjama te okusima i mirisima  Bruxellesa. Baš poput mnogih drugih, nismo odoljeli čuvenim belgijskim vaflima ni pralinama. Skopljena su brojna prijateljstva, izmijenjene e-mail adrese i brojevi telefona, na pomolu su i putovanja i novi projekti, a svi se nadamo da ćemo ovo druženje nastaviti sljedeće godine, baš kao što su to najavili organizatori - predstavnici Akademija u Lilleu, Dijonu, Grenobleu, Nord-Pas-de-Calaisu i Nici.