14. smotra turističke kulture 2021. – „Kako su jeli naši stari – gastronomska baština mog zavičaja“
Autor: Vladimir Mikac, 2. 12. 2021.
Kao jedna od pet najuspješnijih srednjih škola izabranih na organiziranom natječaju Turističke kulture, naša je škola 24. 11. 2021. virtualno predstavila projekt „Priča o varaždinskom zelju“ na ovogodišnjoj državnoj smotri te na stručnom skupu Građanskog odgoja i obrazovanja. Učenici Prve gimnazije Varaždin istraživali su tradicionalnu gastronomiju našeg kraja te su nakon svih prikupljenih informacija i starih recepata izradili digitalnu kuharicu s posebnim naglaskom na „varaždinsko zelje“ koje je zaštićeno markicom izvornosti Europske unije. Priču o našem zaštićenom zelju saznali su intervjuirajući gospođu Mariju Cafuk koja je ujedno i čuvarica sjemena našeg zelja. Školu su predstavili učenici 4. c razreda: Jan Špiclin, Marta Ivanek, Franka Šegović, Elena Huzjak i Tea Mišak uz mentorstvo profesorice Ivane Žnidarić Kajić. Ovo je bila jedna prekrasna prilika za predstavljanje gastronomije našeg kraja i za promociju „varaždinskog zelja“ diljem Hrvatske. Ivana Žnidarić Kajić, prof.
Ovdje možete pogledati intervju s učenicima koji se nalazi u sklopu emisije „Kajkavci“ VTV televizije.
Online izdanje

ARHIVA:
Tehničke preporuke: za čitanje kliknite na naslovnicu. Pregled se preporuča u Chrome, Mozilla Firefox preglednicima i s normalnom veličinom fonta podešenom na mobilnim uređajima.
Ukupno: 3558591
Ovaj mjesec: 3817
Ovaj tjedan: 553
Danas: 202
Obrazovanje | ![]() |
![]() |
Dnevni tisak | ![]() |
![]() |
e-knjiznica | ![]() |
![]() |
« Veljača 2025 » | ||||||
Po | Ut | Sr | Če | Pe | Su | Ne |
27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 1 | 2 |
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 1 | 2 |
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |