2012-03-28 14:53:24 Ususret Uskrsu Prema: Nives Opačić, ˝Što znači, odakle dolazi˝
Približavamo se još jednom Uskrsu, najvećem kršćanskom blagdanu. Zadnjeg dana raspojasanog mesopusta, poklada, karnevala još smo se najeli mesine svake vrste i nezaobilaznih krafni, fanjki, poderanih gaća, fritula. Onda smo se na Pepelnicu (ili Čistu srijedu) skrušili, a svećenik nam je — u znak pokore — posuo malo pepela po glavi i tako smo ušli u vrijeme korizme, četrdesetodnevnoga posta ili četrdesetnice. Ime vuče od lat. quadrigesima, što znači četrdeset. Premda danas četrdesetnicu najčešće vezujemo uz razdoblje preduskrsnoga posta, ona je nekoć značila svaki post od 40 dana (npr. za nečije smrti i sl.). Korizma završava Velikim tjednom, a ovaj pak počinje nedjeljom zvanom Cvjetnica. Ona je spomen na Isusov svečani ulazak u Jeruzalem i uvod u Sveto trodnevlje — tri posljednja dana Velikoga tjedna. Sveto trodnevlje otvara Veliki četvrtak, u narodu znan i kao Zeleni četvrtak, s obaveznim špinatom, matovilcem ili mladom zelenom salatom (nečim zelenim) na jelovniku.
U starije doba post se sastojao u tome da se nije jelo dosita niti se smjelo jesti meso. Danas se razlikuje nemrs od zakona posta (lex ieiunii), koji samo ograničuje količinu hrane, a vrsta jela nije važna (što znači da bi se i za posta moglo jesti i meso). Post i nemrs obvezni su samo na Pepelnicu i na Veliki petak (od čega se izuzimaju djeca, starci i bolesnici, a i oni koji ni inače nemaju što jesti). Mrsiti znači jesti meso. Riječ je u ovom značenju zabilježena na južnoslavenskom terenu i u ukrajinskom jeziku. Zanimljivo je da je prvotni stcslav. glagol siti sbmr značio griješiti, okaljati se (tj. prekinuti post). Postom se, naime, čistimo (sjećamo se još Čiste srijede!) od mesa i teške masne hrane.
A onda se u cik uskrsne zore baka ili koja vrijedna žena, dok njezina družina još spava, iskrade iz kuće i uputi u crkvu na svetenje, blagoslov hrane. U košarici je od svega pomalo: pinca, kuglof, šunka, sir, rotkvice, mladi luk, hren, pisanice, čak i malo soli. Za uskrsni doručak (nakon duga i naporna posta ukućani ga jedva čekaju) najprije se jede od svetenja, i to svi. Tek se potom pune želuci većim količinama neposvećene hrane. Uskrs je proljetni blagdan (i opet nam poganstvo kuca na vrata), a jaje — bez kojega nema uskrsnih narodnih običaja — simbolizira plodnost, novi život, periodičnu obnovu prirode. Ono je znak prijateljstva, ljubavi i pomirenja, o čemu nedvosmisleno svjedoči i poruka s jedne pisanice: »Ovo jaje za ljubav se daje«. Pa tuc-tuc po njemu i sretan vam Uskrs! |
Gimnazija Velika Gorica |