2022-11-21 11:33:49

ČLANICE KUD-a LEPOGLAVSKI PUŠLEK PREZENTIRALE IZRADU MLINČANOG KOLAČA

Kako se spravlja mlinčani kolač, dana 17.11.2022. u OŠ Andrije Kačića Miošića naučili su učenici viših razreda. Naime, na poziv ravnateljice, gđe Ksenije Čretni i vjeroučiteljice, gđe Vesne Bugarinović, OŠ Andrije Kačića Miošića posjetile su članice KUD-a Lepoglavski pušlek, te provele radionicu izrade ove domaće autohtone delicije koja je zaštićena te ima jamstveni žig izvornosti.

Učenici OŠ Andrije Kačića Miošića veselo su  i s puno pažnje, pod vodstvom majstorica spravljanja mlinčanog kolača, mijesili tijesto, valjali ga i potom pripremili kolač za pečenje. Radosti nije bilo kraja kad je školom zamirisao pečeni mlinčani kolač i kada su mali kuhari s ponosom i radošću kušali plod svog rada. Najbolji je ovo način da se zadrži tradicija priprema ovog autohtonog jela koji se kroz povijest blagovao u obiteljima lepoglavskog kraja, često kao težačka hrana, a koji je, u nastojanju da se zaštiti njegova izvornost, dobio svoj žig za koji je  Državni zavod za intelektualno vlasništvo izdao rješenje kojim se usvaja zahtjev za njegovu registraciju.


Osnovna škola Andrije Kačića Miošića Donja Voća