2022-11-21 11:33:49 ČLANICE KUD-a LEPOGLAVSKI PUŠLEK PREZENTIRALE IZRADU MLINČANOG KOLAČA Kako se spravlja mlinčani kolač, dana 17.11.2022. u OŠ Andrije Kačića Miošića naučili su učenici viših razreda. Naime, na poziv ravnateljice, gđe Ksenije Čretni i vjeroučiteljice, gđe Vesne Bugarinović, OŠ Andrije Kačića Miošića posjetile su članice KUD-a Lepoglavski pušlek, te provele radionicu izrade ove domaće autohtone delicije koja je zaštićena te ima jamstveni žig izvornosti. Učenici OŠ Andrije Kačića Miošića veselo su i s puno pažnje, pod vodstvom majstorica spravljanja mlinčanog kolača, mijesili tijesto, valjali ga i potom pripremili kolač za pečenje. Radosti nije bilo kraja kad je školom zamirisao pečeni mlinčani kolač i kada su mali kuhari s ponosom i radošću kušali plod svog rada. Najbolji je ovo način da se zadrži tradicija priprema ovog autohtonog jela koji se kroz povijest blagovao u obiteljima lepoglavskog kraja, često kao težačka hrana, a koji je, u nastojanju da se zaštiti njegova izvornost, dobio svoj žig za koji je Državni zavod za intelektualno vlasništvo izdao rješenje kojim se usvaja zahtjev za njegovu registraciju. |
Osnovna škola Andrije Kačića Miošića Donja Voća |