Festeggiamo!! Il Pizza day!  

Il 2023 alla scuola Belvedere sarà un anno all'insegna di grandi festeggiamenti. Ricorre infatti il 75° anniversario. Iniziamo da subito creando il giusto clima di allegria e divertimento rendendo omaggio a un classico della cucina italiana: LA PIZZA.

Dal 2017 l'Unesco ha riconosciuto "L'arte tradizionale del pizzaiuolo napoletano" patrimonio culturale immateriale dell'umanità. Anche se la Giornata mondiale della Pizza si celebra dal 2000, secondo alcune fonti,  per l'evento si riconoscono due date: il 17 gennaio e il 9 febbraio.

Abbiamo indagato sulle origini, ricercato le varianti più famose e quelle più strane, raccolto dati e giocato con la matematica e la statistica (imparato le frazioni, calcolato importo calorico degli ingredienti e costruito un diagramma con la top list dei gusti).

Il 9 febbraio la cucina della nostra scuola si è trasformata in una vera e propria pizzeria tanto da sfornare più di 15 pizze nell'arco della mattinata. Gli alunni della classe 2a e 5a con le capoclassi Tomislava Zečević Pedić e Carolina Šepić l'aiuto delle colleghe Ivana Šarić e Viviana Mrvoš Bukvić hanno preparato l'impasto secondo la ricetta tradizionale e mentre lievitava hanno condito e infornato ben 13 pizze per tutti i gusti (ringraziamo per questo tramite la Pizzeria Pampas per averci fornito l'impasto pronto): Pizza Margherita la classica, e poi tantissime altre varianti Pizza al prosciutto cotto, Pizza al tonno, Pizza marinara, Pizza bianca, Pizza alle verdure, la Pizza senza formaggio e la Pizza salutare. Le pizze sono state poi offerte a compagni, insegnanti e dipendenti della scuola.

Alla fine, le ultime 2 pizze, completamente doc ce le siamo gustate noi, seconda e quinta insieme, già un pò stanchi e ovviamente super affamati!

C'è già chi propone di celebrare il pizza day ogni 17 e 9 del mese.

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