PRAVILNA PREHRANA: JUHA OD GRAŠKA I MRKVE

jESTE LI ZNALI DA SU PRVE UZGOJENE MRKVE BILE LJUBIČASTE BOJE? SVE DO 17. STOLJEĆA nIsU BILE OmILJENE NAMIRNICE JER SU U POČETKU IMALE GORAK OKUS te MANJi I ŽILAVIJi KORIJEN.

Nizozemci su krajem 16. stoljeća uspjeli uzgojiti mrkvu većeg, slađeg i sočnijeg korijena narančaste boje. Ubrzo je postala omiljeno povrće.