U isto vrijeme naši su učenici istraživali povijest čokolade te otkrivali razne zanimljivosti vezane uz ovu slatku namirnicu, na hrvatskom, a zatim uz pomoć profesorice, i na talijanskom jeziku. Nakon teoretskog dijela učenici su u dvije grupe proveli čak četiri popodneva u školskoj blagovaonici (hvala tetama kuharicama) izrađujući čokoladne praline.  O samoj izradi pralina šestaše je podučila mama Nadija Kaštelan koja je strpljivo pomagala pomalo nespretnim ručicama da u kalupiće raznih oblika kistom nanesu potrebnu količinu rastopljene čokolade. Ukupno je napravljeno više od 400 komada pralina koje su podijeljene svim učenicima i djelatnicima škole te učenicima i djelatnicima Gimnazije. Na kraju „čokoladnog tjedna“, 24.listopada 2016. u vremenu predviđenom za konzultacije roditelja na ulazu u školu postavljen je svojevrsni štand na kojem su učenici Rahela Asani i Leni Bosnić roditeljima nudili ručno izrađene poslastice uz prigodne poruke i informacije o čokoladi na hrvatskom i talijanskom jeziku. Svima zainteresiranima objasnili su od čega se radi čokolada, kada je i kako stigla do Europe, tko je napravio prvu čokoladu te kako su oni izrađivali svoje praline.

Više slika pogledajte u Galeriji.