Projekt Šafran (The Crocus Project) pokrenula je Irska zaklada za obrazovanje o Holokaustu, a u našoj zemlji surađuje s Javnom ustanovom Spomen područje Jasenovac. U projekt se svake godine uključuju škole iz cijeloga svijeta. Projekt na opipljiv način upoznaje mlade ljude s temom Holokausta i podiže svijest o opasnostima  diskriminacije, predrasuda i nesnošljivosti. Uključivanje djece u sadnju lukovica i promatranje cvijeća kako raste potiče kontinuirano učenje o važnosti tolerancije i poštovanja.

Holocaust Education Trust Ireland opskrbljuje škole lukovicama žutog šafrana koje se sade u kasnu jesen u znak sjećanja na milijun i pol židovske djece i tisuće druge djece koja su umrla u Holokaustu.

Žuti cvjetovi podsjećaju na žute Davidove zvijezde koje su Židovi bili prisiljeni nositi pod nacističkom vlašću. Nositelji ovog projekta su učenici osmih razreda pod vodstvom učiteljice povijesti Mirne Kovačić i Vesne Hižman Perošić, učiteljice tjelesne i zdravstvene kulture i voditeljice vrtlarske sekcije učeničke Zadruge. Očekujemo da naši šafrani niknu krajem siječnja ili početkom veljače, otprilike u vrijeme Međunarodnog dana sjećanja na Holokaust, 27. siječnja.

Obilježavanje ovoga dana i sadnja lukovica žutog šafrana samo su neke od aktivnosti vezane za navedeni projekt koji na zanimljiv način upoznaje mlade ljude s temom Holokausta te podiže svijest o svim oblicima diskriminacije i predrasuda.

Mirna Kovačić, prof.