2022-04-26 13:10:31 KUHAČOM PO SVIJETU - NAPOKON PALAČINKE Njemačke Platschinken, ruski blini , kineski bao bing, , francuske crepes , hrvatske palačinke ili engleske pancakes. Sve su to nazivi djeci omiljene slastice od brašna, jaja, mlijeka, vode i šećera. Učenici šestog razreda s pegagoginjom Nikolinom Kraljević i razrednicom Pegi Buterin, profesoricom engleskog jezika, u Lišanima Ostrovičkim u utorak, 26.travnja pekli su američke palačinke. Nastavak je to projekta Kuhačom po svijetu. Prije svega moramo naglasiti da dječjem oduševljenju i radosti nije bilo kraja. Nestrpljivo su iščekivali završetak proljetnih praznika kako bi mogli staviti pregače, oprati ručice, detaljno proučiti recept i početi peći američke palačinke. U maloj školskoj kuhinji vođeni mentorstvom pedagoginje, “kuharice” Nikoline Kraljević učenici su prionuli na posao potpuno posvećeni spravljanju palačinki. Na početku druženja knjižničarka Mia Hrabrov uputila ih je u njima dotad nepoznatu povijest ove slastice. Prošetali smo svijetom i vremenom. Od kamenog doba, preko Rimskog Carstva, Francuske, Engleske, Hrvatske, Rusije, Indonezije, Kine i zaustavili se u Americi. Shvatili su da ne žele palačinke s kupusom, mrkvom, pečenom patkom ili medom te pripremili javorov sirup, borovnice, jagode, banane, limun, pekmez od šljiva i čokoladni namaz nutellu. I ovaj put, nakon kineske kuhinje, djeca su radilla timski, podijeljeni u tri grupe. Svaka je grupa bila zadužena za određeni dio posla. Vagali su sastojke, prali i rezali voće, miješali suhe i mokre sastojke, dekorirali stol, pekli palačinke, servirali i na kraju sve slasno pojeli u tren. Mirisi iz školske kuhinje privukli su ostale učenike i učitelje. Vjerujemo da će se učenici i samostalno okušati u kulinarskim vještinama jer su pokazali spretnost, marljivost i, što je najvažnije, unijeli su kap dječje radosti u ovaj projekt. Hvala svim sudionicima projekta, radosno iščekujemo novi! Na fotografijama možete vidjeti djelić našeg kulinarskog veselja. http://os-igkovacic-lisaneostrovicke.skole.hr/fotogalerija?show=album&id=65
|
Osnovna škola "Ivan Goran Kovačić" Lišane Ostrovi |