2013-11-14 14:33:00 Mali ekolozi u uljari „Bralić“ Maslina je neobrana…stihovi su koje veći dio nas poznaje… Polaznici ekoloških skupina obrali su svoje te su posjetivši, 13. studenog, uljaru „Bralić“ u Ražinama naučili suvremeni postupak prerade maslina. Ljubazno nas je dočekala vrijedna obitelj Bralić koja je strpljivo učenicima pričala o čišćenju i pranju plodova, mljevenju, miješanju tijesta, odvajanju čvrstog od tekućeg dijela, separacije uljnog mošta na ulje i vodu… Najveće veselje učenicima je predstavljala degustacija svježeg maslinovog ulja kao i miris koji se širio cijelom uljarom. Obitelj Bralić mališane je nagradila prigodnim poklonom – maslinovim uljem…
Željka Ćaleta Car, Martina Kolovrat |
Katolička osnovna škola Šibenik |