> Ekoškola
Vijesti
Izrada domaćeg sirupa od zove iz školskog dvorišta
Autor: Tea Kompar Jerković, 16. 4. 2024.
Sudjelovali su učenici 6.e razreda s učiteljicom Fany Bilić.
U našem školskom dvorištu nalazi se grm zove - bazge. Upravo se ovih dana rascvjetala prekrasnim velikim bijelim cvatovima. Pošli smo u branje i ubrali manju količinu cvijeća. Od dijela tih cvjetova danas smo izradili sirup po receptu:
1,5 l vode
1 kg šećera
I žl. limunske kiseline ili sok 1 limuna
Upute: u loncu prokuhat vodu sa šećerom, potom dodati cvjetove, potopiti ih i ostaviti da odstoje 2 sata, a može i dulje.
Potom u procijeđeni sirup dodati limunov sok.
Potrebno ga je čuvati u hladnjaku. Kod nas to nije bio slučaj. Sok smo razmutili s vodom u omjeru 1/10 i sve popili preko odmora.
_page-0001.jpg)
.jpg)
.jpg)
