Ideja jednostavna i učinkovita. Pružiti jedan obrok dnevno na mjestu obrazovanja kako bi se privuklo kronično siromašnu djecu da dolaze u školu gdje stječu  potrebno obrazovanje koje im u budućnosti može poslužiti kao 'karta' za izlaz iz siromaštva.

Globalni pokret Marijinih obroka započeo je 2002. godine s projektom prehrane za 200 djece u Malaviju. Danas Marijini obroci svakodnevno hrane preko 700 000 djece u 16 različitih zemalja diljem Afrike, Azije, Europe, Južne Amerike i Kariba.