Projekt Šafran (The Crocus Projekt) namijenjen je učenicima u dobi od jedanaest do osamnaest godina. Projekt je cjelogodišnja aktivnost u koju se uključuju škole iz cijelog svijeta s ciljem da upozna mlade ljude s temom Holokausta i podiže svijest o opasnostima diskriminacije, predrasuda i nesnošljivosti.

Irska zaklada za obrazovanje o Holokaustu opskrbljuje škole lukovicama žutog šafrana koje se ujesen sade u znak sjećanja na milijun i pol židovske djece i tisuće druge djece koja su umrla u Holokaustu. Lukovice šafrana stigle su i u našu školu.

Cvjećarska grupa pod vodstvom učiteljice Alme Grozdek prihvatila se posla oko sadnje lukovica u PŠ Novi Golubovec.

S radošću iščekujemo da šafrani niknu.