2022-04-03 21:17:16

Projektne aktivnosti u veljači-senzorno ocjenjivanje čokolade

Projektna aktivnost u ožujku se odvijala u sklopu projekta Scientix Challenge. Učenici su dobili slatki zadatak senzornog ocjenjivanja triju čokoladnih brendova-Kinder Bueno, Milka i Twix. U tablice su upisivali karakteristike i senzorni doživljaj zalogaja-slatkoću, gorčinu, osjet kakaa, topljenje u ustima., a zatim te podatke predstavili u Google sheets kao podatke grupe.

https://www.youtube.com/shorts/OpEATMs_rMQ


Osnovna škola "Manuš" Split