Projekt „Istarska koza“ namijenjen je učenicima razredne nastave s ciljem očuvanja tradicionalne baštine našeg kraja uz naglasak na važnost zdrave prehrane i jačanje ekološke svijesti. Učenici će kroz aktivnosti upoznati istarsku domaću kozu i njenu dobrobit i značaj za društvo. Koza je simbol Istre i predstavlja skromnost, upornost i izdržljivost te njezine osobine projektnim aktivnostima prenijet će se učenicima u razdoblju njihovog ranog obrazovanja.

Potreba daljnje zaštite istarske koze nameće se zbog njene važnosti kao vrijednog genetskog i kulturološkog nasljeđa.

Cilj projekta učenika nižih razreda OŠ Marčana  „Istarska koza“  je osvijestiti važnost očuvanja istarske koze kao autohtone  pasmine koja je uvrštena na popis hrvatskih izvornih i zaštićenih pasmina. 

Ovim projektom učenici će se upoznati s postupkom   izrade  proizvoda od kozjeg mlijeka, promicat će se svijest o  važnosti autohtone i zdrave prehrane te razvijati ekološka svijest koja će  utjecati na učenike, ali  i na širu zajednicu.

1. listopada 2021. učenici OŠ Marčana i PB Loborika odradili su prvu planiranu aktivnost, posjetili su Stanciju Kumparička gdje su se educirali  o  kozi, načinu izrade proizvoda od kozjeg mlijeka te su  prikupili podatke potrebne za daljnje aktivnosti.

Fotografije pogledajte u nastavku.

Koordinatori projekta: Jasmina Dželadinov Milošević i Nina Pliško