TERENSKA NASTAVA - Učenici PŠ Kaštel od 1. do 4.razreda u uljari „Cuj“ i učitelji Gerald Brozolo i Marija Ražman

Jesen je. Svakodnevno pričamo o vremenu i o radovima u prirodi.

Sezona je berbe maslina. „Maslina mira“ u našem školskom dvorištu rodila je prve plodove. Zajedno smo ubrali urod i odlučiti posjetiti najbližu uljaru „Cuj“ u Farnažinama. Roditelji i bake osobnim automobilima su nas u utorak, 13.11.2013. odvezli do uljare.

Najprije smo razgledali u dvorištu stare masline i okolne maslinike.

Gospodin Danijel Kraljević nas je dočekao u uljari. U velikim sanducima promatrali smo plodove bjelice i črnice spremne za preradu.

Promatrali smo strojeve kojima se masline prerađuju u ulje. Upoznali smo proces odvajanja lišća, pranja plodova, gnječenje, prešanje, filtriranje ulja i iskorištavanje komine. Postavljali smo pitanja i dobivali zanimljive odgovore. Na kraju smo okusili pravo ekstra djevičansko maslinovo ulje. Hmmm! Da nam je još malo pršuta i sira.

Gospodin nam je na odlasku poručio da pomažemo roditeljima i djedovima brati masline, a mi smo upamtili misao: Tamo gdje raste vinova loza je civilizirana zemlja, a tamo gdje rastu vinova loza i masline nastala je civilizacija.

Upoznali smo važnu djelatnost našeg zavičaja - maslinarstvo i zaključili da je lakše i zanimljivije učiti na terenu.

                                                                       Učiteljica: Marija Ražman