Na početku ove školske godine odlučila sam svojim učenicima omogućiti usvajanje praktičnih vještina potrebnih u svakodnevnom životu. Cilj tog djelovanja nije samo gotov prehrambeni proizvod nastao tijekom aktivnosti, već razvijanje potencijala svakog djeteta, podrazumijevajući fine motoričke sposobnosti, a potom i funkcionalne sposobnosti te razvijanje pozitivnog stava prema radu i razvijanje samostalnosti. Kako sam i sama u vrijeme svog osnovnoškolskog obrazovanja pohodila satove domaćinstva, sjećam se kako nismo učili samo kuhati nego i pospremati, voditi kućni budžet, na koji način prati rublje, u kojoj vodi, mekoj ili tvrdoj, kako biti dobar domaćin te ispravno se ponašati i komunicirati.
Uz pomoć našeg ravnatelja i roditelja (jer namirnice i sredstva za rad i izradu nečega treba kupiti i platiti) i njegovu dozvolu mi već skoro tri mjeseca svaki tjedan imamo Domaćinstvo, sat kojem se vesele sva djeca.
Što su učenici do sada radili na satovima Domaćinstva u ova tri mjeseca? Obilježili smo prigodne dane i blagdane. Tako smo za Dane kruha i Dane jabuka radili sok od jabuka i kompote od jabuka i krušaka. Naučili su pravilno držati nožiće, sjeckati i guliti voće. Također su naučili napraviti smjesu za palačinke te su ih pekli i punili orasima koje su sami brali i čistili.
Posvetili smo pozornost šivanju, pa su učenici na običnom platnu uvježbavali i naučili zašiti dugmad s dvije i s četiri rupice. Na domaćinstvu smo prostirali stol za blagovanje, slagali ubruse, kulturno se ponašali za stolom, jer je to važan dio kulture ponašanja. Istraživali smo i nove okuse pa smo radili sok od mrkve i cikle, naučili koje vitamine sadrže te namirnice i zašto je važno konzumirati ih.
Također smo uživali i u pripremi juhe od brokule i naučili važnost zelenog povrća za naše zdravlje.
Naše aktivnosti do sada:
Igla i konac - učenje osnova šivanja
Prišivanje dugmeta
Guljenje i sjeckanje voća i povrća
Izrada voćnih sokova i kompota
Čišćenje oraha
Pečenje palačinka
Berba jabuka, krušaka i oraha
Još nas očekuje mnoštvo aktivnosti od izrade kolačića povodom božićnih blagdana, kuhanja jaja za Uskrs, peglanja, pranja posuđa, pospremanja, sadnji cvijeća, vrta i mnoštvo drugih vještina koje ćemo usvojiti tako da se naučimo biti samostalni i vrijedni.
Dijete aktivno gradi svoju spoznaju o svijetu pa tako mnoge stvari uči spontano: igrajući se, promatrajući, pitajući, eksperimentirajući i istražujući svijet oko sebe. Spontano i moja djeca nakon svakog sata od ostataka materijala od kojih smo nešto pripremali, kreativno izrađuju svoje kolače, torte, pribor za jelo, hranu koju dijele sa svojim nevidljivim prijateljima poput vila, kraljica i Domaćih te uživaju u svijetu mašte koji i je njihov svijet u kojem se osjećaju sigurno i zaštićeno.
Pod opširnije (poveznica - fotografija) možete pogledati galeriju slika.
Manika Mohr