2013-03-25 09:22:08 MOLVARSKI NEGDAŠNJI KOLAČI ISTRAŽIVAČKO - PROMOTIVNI PROJEKT UČENIKA 6.a RAZREDA Učenici 6.a razreda Osnovne škole Molve s razrednicom osmislili su i proveli istraživačko -promotivni projekt „Molvarski negdašnji kolači.“ Projekt je iz područja građanskog odgoja, Nacionalnog programa odgoja i obrazovanja za ljudska prava i demokratsko građanstvo.
Ponukani problemom lokalne zajednice, a to je premala angažiranost po pitanju očuvanja od zaborava i promocije gastronomske kulturne baštine, promišljali su i krenuli u akcije. Cilj je bio provesti, kroz tematska područja kao što su kulturna i povijesna baština, kulturne vrijednosti i stvaralaštvo s utjecajem na razvoj osobnog i zavičajnog identiteta i poduzetničke kompetencije te građanski odgoj, istraživačko- promotivni projekt koji bi za svrhu imao trajno očuvanje od zaborava dijela tradicije i baštine, a ujedno bi bio i dobra promocija načina zdrave prehrane i gastronomske ponude našeg mjesta. Nakon što su učenici uvidjeli problem, anketirali su, razgovarali i uspjeli osvijestiti mještane, općinsku vlast i Turističku zajednicu Molve o potrebi većeg angažiranja oko očuvanja gastronomske baštine. U suradnji s općinskim načelnikom, članovima Turističke zajednice i mještanima uvidjeli su da postoje mnogi nedostaci i da je angažiranje na tom području premalo. Proučili su zakonske odredbe državne i lokalne, ljudska prava i Ustav Republike Hrvatske i iz njih su saznali da svatko ima pravo davati prijedloge javnim tijelima, ima pravo na razvoj osobnog, zavičajnog identiteta te pravo i odgovornosti u očuvanju i raspolaganju nacionalnim bogatstvima. Vođeni tim ustavnim pravima istraživali su problem. Ispitali su što se u zajednici do sada učinilo. Saznali su da nitko do sada nije izradio nikakav zapis molvarske tradicijske gastronomije. Smatrali su da bi trebalo više poraditi na očuvanju takve baštine i da nema razrađenog modela za to. Učenici su predložili da se istraže molvarski nekadašnji kolači, da ih se izrađuje i fotografira te da se izda knjižica recepata. Istražili su i zaključili da mame, bake i prabake u svojoj ostavštini imaju recepte tradicijskih kolača. Zanimljivo je da su neki recepti prenošeni usmenim putem, kazivačice nisu imale zapis. Učenici su prepisali recepte, proučavali ih i izrađivali kolače. Zaključili su da su oni primjer zdrave prehrane zbog sastojaka koji ih sačinjavaju. Sakupivši recepte spoznali su koliko je to vrijedna ostavština i koliko ih je važno trajno očuvati i njegovati. Tijekom rada i promišljanja shvatili su da bi njihova knjižica bila i dobra promocija mjesta Molve. Osmislili su i dali u tisak knjižicu recepata Molvarski negdašnji kolači. U suradnji s Općinom Molve knjižica će se distribuirati kućanstvima u Općini Molve te dijeliti kao promotivni materijal. Po provedbi projekta zahvalnicama su zahvalili za suradnju i pomoć u ostvarivanju projekta svima s kojima su surađivali. Učenici su suradničkim učenjem mnogo naučili o javnoj politici, građanskom odgoju i tome što znači biti građanin, kako znati svoja prava i kako utjecati javnom politikom na vlast te napraviti nešto dobro u zajednici. Njegovali su i promovirali kulturnu baštinu, isticali kulturne vrijednosti i razvijali stvaralaštvo. Ojačavali su i promovirali svoj zavičajni identitet. Razvijali su poduzetničke kompetencije. Učili su građanski odgoj i primjenjivali ga. Učenici su razmjenjivali iskustva, razgovarali s tijelima vlasti i surađivali, izražavali svoje stavove i uvjerenja, poticali druge na suradnju i unapređivanje zajednice, poslovno su komunicirali i zahvalili. Dokazali su da učenje za ljudska prava i demokratsko građanstvo potiče na kreativnost i aktivan angažman u zajednici te joj donosi dobrobit. Poučili su druge u tome kako su uspjeli riješiti problem u zajednici. Bilo je zaista zanimljivo iskustvo raditi nešto ozbiljno, činiti nešto korisno za zajednicu, biti mali pokretači velikih stvari i zabaviti se, a ponešto i naučiti. Ovom suradnjom svatko je na dobitku i obogaćen je za jedno pozitivno iskustvo. Tako se zahvaljujući ozbiljnom pristupu i poduzetništvu marljivih šestaša i velikim zadovoljstvom Turističke zajednice i Općine Molve okončao maleni razredni projekt koji je prerastao u veliki uspješni istraživačko- promotivni pothvat. Ostvaren je cilj – knjižica recepata kao trajan zapis sa svrhom očuvanja od zaborava dijela tradicije i baštine, a ujedno je i promocija načina zdrave prehrane i gastronomske ponude našeg mjesta. Učenici su dokazali da svatko može djelovati i unapređivati svoju zajednicu. Bitno je imati cilj i nešto učiniti. Radeći na projektu mnogo su naučili i dokazali da mogu činiti nešto korisno za zajednicu. Zaživjela je suradnja škole, lokalne vlasti i privatnog poduzetništva. Ovaj je projekt predstavljen na županijskoj smotri projekata građanskoga odgoja. Smotra je održana 21. 3. 2013. u koprivničkoj osnovnoj školi „Đuro Ester“. Zapisala: Mirela Paša, razrednica 6.a razreda OŠ Molve
|
Osnovna škola Molve |