2012-02-25 19:44:39

FTIČEKI SE ŽENIJU - KREATIVNA RADIONICA

FTIČEKI SE ŽENIJU – KREATIVNA RADIONICA

U organizaciji KLUBA ČRNKAS Centra za kulturu i film August Cesarec, a u suradnji sa Službom za mjesnu samoupravu, Vijećem gradske četvrti Črnomerec i Osnovnom školom Otona Ivekovića, 10. veljače, u Selskoj 3, održana je uspješna kreativna radionica za Valentinovo »FTIČEKI SE ŽENIJU».

                                                                             

Na zamolbu polaznika htjeli bismo podijeliti s Vama priču i recepte koje smo koristili u izradi grlica od tijesta i marcipana.

FTIČEKI SE ŽENIJU

            «Rada se zmislim pripovesti svojega premiloga japice z Međimurja kak su me, dok sam bila mala, navek na po denešjem «Valentinovo» vjutro zaron dočakali vu dvoru, prijali za rokicu i rekli:

Idi tam, na sneg, pod hrušku, dej se ftičeki ženiju. Ostajili su ti korpicu s koloči i cukrekom i črlene čizmice.»

 STARINSKI RECEPT ZA VALENTINOVSKI  KOLAČ:

½  kg brašna 3 dkg kvasca 6 dag šećera 2,5 dcl toplog mlijeka 6 dkg margarina 1 jaje malo soli

Sve umijesiti, ostaviti da malo odstoji, oblikovati ptičice. Peći 20 min u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva C.

RECEPT ZA MARCIPAN:

15 dkg mljevenih badema ili oraha 20 dkg šećera u prahu sok od jednog limuna

Sve umijesiti, oblikovati ptičice. Kolače treba za Valentinovo pokloniti djeci i svima koje volimo i kojima treba naša ljubav.

 

 

 

 

 

 

 

 

 S ljubavlju, vaša voditeljica projekta                                                                                                                                                                  Slavica Šoštar

Zahvaljujemo ravnateljici Osnovne škole Otona Ivekovića Biserki Šćurić, kao i prof. Mariji Popović na značajnom doprinosu u ostvarenju gore navedenog programa.

 

 

 

 
Osnovna škola Otona Ivekovića Zagreb