2012-02-25 19:44:39 FTIČEKI SE ŽENIJU - KREATIVNA RADIONICA FTIČEKI SE ŽENIJU – KREATIVNA RADIONICA U organizaciji KLUBA ČRNKAS Centra za kulturu i film August Cesarec, a u suradnji sa Službom za mjesnu samoupravu, Vijećem gradske četvrti Črnomerec i Osnovnom školom Otona Ivekovića, 10. veljače, u Selskoj 3, održana je uspješna kreativna radionica za Valentinovo »FTIČEKI SE ŽENIJU».
Na zamolbu polaznika htjeli bismo podijeliti s Vama priču i recepte koje smo koristili u izradi grlica od tijesta i marcipana. FTIČEKI SE ŽENIJU «Rada se zmislim pripovesti svojega premiloga japice z Međimurja kak su me, dok sam bila mala, navek na po denešjem «Valentinovo» vjutro zaron dočakali vu dvoru, prijali za rokicu i rekli: Idi tam, na sneg, pod hrušku, dej se ftičeki ženiju. Ostajili su ti korpicu s koloči i cukrekom i črlene čizmice.»STARINSKI RECEPT ZA VALENTINOVSKI KOLAČ: ½ kg brašna 3 dkg kvasca 6 dag šećera 2,5 dcl toplog mlijeka 6 dkg margarina 1 jaje malo soliSve umijesiti, ostaviti da malo odstoji, oblikovati ptičice. Peći 20 min u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva C. RECEPT ZA MARCIPAN: 15 dkg mljevenih badema ili oraha 20 dkg šećera u prahu sok od jednog limunaSve umijesiti, oblikovati ptičice. Kolače treba za Valentinovo pokloniti djeci i svima koje volimo i kojima treba naša ljubav.
S ljubavlju, vaša voditeljica projekta Slavica Šoštar Zahvaljujemo ravnateljici Osnovne škole Otona Ivekovića Biserki Šćurić, kao i prof. Mariji Popović na značajnom doprinosu u ostvarenju gore navedenog programa.
|
Osnovna škola Otona Ivekovića Zagreb |