Prema legendi, Valentin je bio svećenik koji je živio u 3. stoljeću u Rimskom Carstvu. Tada je na vlasti bio car Claudius II, koji je zaključio da su neoženjeni muškarci puno bolji vojnici od onih koji imaju supruge i djecu. Stoga je car zabranio da se mladi muškarci žene.

Ovu su odluku poštivali svi svećenici, ali Valentin se nije s time slagao te je potajno nastavio tajno vjenčavati mlade. Kada je car otkrio što je Valentin učinio, naredio je da ga se pogubi. Valentin je pogubljen  14. veljače. Nedugo nakon njegove smrti proglašen je svecem, a papa Gelasius je godine 496. proglasio 14. veljače danom Sv. Valentina, zaštitnika zaljubljenih.