2013-10-17 18:23:24 3. a - Dani kruha - Pajceki od tijesta U učionici 3. a fino je zamirisalo još prije početka nastave! Za to se pobrinula Martina Žalac. U ponedjeljak sam sa svojom obitelji radila kruh. Mama mi je pomogla da zamijesim tijesto. Uzele smo 1 kg glatkog brašna, mlijeko, kvasac, sol i ulje. Izradile smo glatku smjesu i stavile ju da se diže. Umjesto klipića i pereca odlučile smo napraviti glavice od pajceka. Kad se tijesto diglo okruglom modlicom smo radile krugove za glave, a manjom modlicom njuškicu. Uši smo napravili od trokutića tijesta, a dvije grožđice smo stavili za oči. Sve smo to premazali žumanjkom od jajeta. Moj brat Petar je stavljao grožđice i oblikovao njuškice. Ja sam premazala sve jajetom, a mama je puni protvan stavila peći na 200 stupnjeva. U jednom protvanu je bilo dvanaest pajceka od tijesta. Izradili smo 24 pajceka jer nas toliko ima u razredu. Od ostatka tijesta isplele smo četiri pletenice, perece i spiralu. Ujutro smo uzele košaru i složile pajceke na nju. Odnijela sam ih u školu i počastila prijatelje i učiteljice. (Martina Žalac, 3.a)
|
VI. osnovna škola Varaždin |