Zdrava prehrana

Nekoliko učenika 6.c razreda  imala je sreću ući u školsku kuhinju i okušati se u kuhanju kvalitetnog i jednostavnog obroka zajedno s razrednicom. Kuhali smo zobenu kašu i pri tome koristili kvalitetne namirnice. Neki učenici su se prvi puta  susreli sa zobenim mlijekom i rižinim sladom. Bilo je zanimljivo iskustvo u kojem su korištene vještine drugačije no one koje inače susrećemo na satovima geografije ili nekog drugog predmeta.

Naučili smo da kvaliteta namirnica koje biramo za našu hranu uvelike utječu na  zdravlje. Osnovni hranjivi sastojci su ugljikohidrati, bjelančevine, vitamini i minerali. No hrana je puno više od toga, skuhana i pripremljena s dodatkom ljubavi i veselja uvijek će bolje prijati. Zaključak je bio kako školski satovi traju prekratko.

Zobena kaša (za dvije osobe)

Potrebno:  1 šalica zobenog mlijeka, 1 šalica vode, 1 šalica zobenih pahuljica, rižin slad, pola banane, 1 jabuka, malo preprženih lješnjaka, grožđice, malo suhih marelica

Priprema:

a) U posudi pomiješajte mlijeko i vodu te staviti grijati, ali ne da zakipi.

b) Dodajte zobene pahuljice i kuhajte 2 minute dok smjesa ne postane kremasta.

c) Maknite kašu s vatre pa umiješajte usitnjenju bananu, jabuku, grožđice i rižin slad.

d) Poslužite kašu u zdjelice te je pospite marelicama i lješnjakom.

Zahvaljujemo tvrtki Biovega iz Zagreba koja nam je omogućila da bezbrižno kuhamo ekološke namirnice, jer bez nje sve bi ostalo na teoriji i razmišljanju.

Pripremila: Lidija Jakupec Jendrašić