Proteklog četvrtka, 6.lipnja, imali smo priliku saznati kako izgleda proces proizvodnje domaće tjestenine u obližnjem OPG-u Carić u Runkima. Njihova tjestenina, kako i samo ime govori, umjetnost je proizvodnje zdrave hrane. Polaznicima Građanskog odgoja i obrazovanja, učenicima 5.a i 5.b razreda u pratnji školske knjižničarke, gospodin Danijel i gospođa Helena na zanimljiv su način objasnili put zrna od polja do stola.  Pirovo, raženo, pšenično i kukuruzno brašno koje sami siju po pićanskim proplancima i potom žanju dolazi u njihov pogon gdje otpočinje obrada. Obrada žitarica započinje u mlinu gdje odvajaju zrno od ljuskice nakon čega čista zrna odlaze u kameni mlin iz kojeg izlaze integralno brašno, griz i mekinje. Brašno potom odlazi u stroj za izradu različitih oblika i veličina tjestenine, slijedi sporo sušenje na zadanoj temperaturi te pakiranje u  prepoznatljive Artisanine vrećice. 

Osim što smo saznali koliko blagodati za naš organizam sadrže  žitarice, naročito integralno pirovo brašno, uvjerili smo se kako je ono, osim što je zdravo, i veoma ukusno. Naime, na samom kraju našeg posjeta,  Danijel i Helena pripremili su za nas pirovu tjesteninu te nam ju poslužili u ugodnoj hladovini obiteljske kuće. 

Ovom prilikom od srca zahvaljujemo obitelji Carić na izdvojenom vremenu, edukaciji te veoma ugodnoj dobrodošlici i druženju!