| 2015-04-27 14:31:03 4. razred veterinarskih tehničara u klaonici Škokić U sklopu praktične nastave i predmeta Higijena namirnica animalnog podrijetla veterinarski tehničari posjetili klaonicu ŠkokićPosjet 4. razreda veterinarskih tehničara klaonici Škokić u K. Sućurcu. U sklopu praktične nastave i predmeta Higijena namirnica animalnog podrijetla posjetili smo klaonicu Škokić. U klaonici smo vidjeli kako se provodi veterinarski nadzor nad živim životinjama prije klanja, humano klanje i klaoničku obradu. Učenici su upoznati sa veterinarskim pregledom mesa i organa nakon klanja. Vidjeli smo i stočni depo u sklopu klaonice. Zahvaljujemo se gospodinu Škokiću i gospodinu Matkoviću koji nas je proveo kroz pogone klaonice.Više u foto galeriji klikom ovdje |
| Srednja škola "Braća Radić" Kaštel Štafilić |