U sklopu plana i programa izbornih predmeta Obiteljski posao i Globalno poslovno okruženje planirani posjet hostelu Scala pružio je učenicima mogućnosti da teoretska znanja povežu s primjerima iz prakse. Uspješna i nadasve ljubazna direktorica hostela Katarina Tepić, inače bivša učenica naše škole, učenicima je bila na raspolaganju za brojna pitanja.