Voditeljica: Snježana Paškalin, prof.

Projekt Šafran je međunarodni projekt namijenjen učenicima u dobi od 12 do 18 godina. Na opipljiv način upoznaje učenike s temom Holokausta i podiže svijest o opasnostima diskriminacije, predrasuda i nesnošljivosti. Uključivanje učenika u sadnju lukovica i promatranje cvijeća kako raste potiče kontinuirano učenje o važnosti tolerancije i poštovanja. Žute šafrane sadimo u znak sjećanja na milijun i pol židovske djece, te tisuće druge djece koja su stradala u Holokaustu.

Projekt smo proširili, te sadimo i drugo cvijeće u znak sjećanja na stradale u Domovinskom ratu.

Ostale fotografije pogledajte na ovoj poveznici.