2023-10-23 10:54:00

Istraživanje o prehrambenim navikama učenika

U razdoblju od 25. do 29. rujna 2023. u našoj školi provedeno je anonimno istraživanje o prehrambenim navikama učenika u svrhu dobivanja informacija koje bi nam trebale pomoći u budućim promišljanjima vezanim uz poboljšanje rada i potrebnim edukacijama u našoj školi.  Istraživanje je provedeno putem Microsoft Forms anketnog upitnika, kojemu su učenici pristupili skeniranjem QR koda, a odgovori učenika su strogo povjerljivi.  U istraživanju je sudjelovalo 175 učenika škole, od čega  118 učenica, 54 učenika i troje neizjašnjenog spola u dobi od 14 do 18 godina...

Anketa je sastavljena od 17 pitanja, a rezultati učeničkih odgovora su pokazali sljedeće:  

Od ukupno 175 anketiranih učenika, njih 75 svoj prvi obrok ima četiri sata nakon ustajanja, dok njih čak 40 svoj prvi obrok ima tek kada dođu kući, odnosno u prosjeku sedam sati nakon ustajanja. Od učenika koji doručkuju u periodu boravka u školi, njih 81 % hranu kupuje u pekarnici ili trgovini. Prilikom kupnje hrane većini ispitanih najvažnija je cijena i veličina obroka, a samo je njih 17 % odgovorilo da im je bitno je li hrana koju konzumiraju zdrava. 40 %  ispitanih učenika uopće ne jede pahuljice, a 80 % njih nije nikada čulo za proso. Zastrašujući je podatak da čak 58 % ispitanih učenika konzumira energetske napitke na prazan želudac, od čega njih 14 % to čini svakodnevno, dok s druge strane samo njih 30 % svakodnevno konzumira povrće. 

Zaključno, iako je 80 % učenika svjesno da hrana koju konzumiraju utječe na njihovo zdravlje, njih 66 % prilikom odabira hrane ne razmišlja o njezinim hranjivim vrijednostima, nego im je samo bitno najesti se. U prilog tome ide i podatak da se 51 % učenika na pitanje bi li voljeli u školi dobiti informacije o načinu ishrane i pripremi zdravih obroka izjasnilo da im je svejedno. To nam pokazuje letargičnost naših učenika i ustvari veliko nepoznavanje sadržaja ove problematike, što upućuje na potrebu povećanog broja edukacija na temu prehrane. 

                    Marija Grgić, nastavnica pravne grupe predmeta


Ekonomska škola Vukovar