Ovaj edukativni projekt osmislili su i realizirali Valamar hoteli u suradnji s zakladom Znanje na djelu i Zajednicom ravnatelja ugostiteljsko turističkih škola. Glavna svrha projekta bilo je povezivanje obrazovnog i poslovnog sektora kroz edukacije mladih u stvarnim poslovnim uvjetima.

Učenici su sudjelovali na tematskim radionicama sommelierstva, izrade koktela, masterchef radionicama i radionicama razvoja karijere na kojima su im iskusni zaposlenici Valamara prenijeli svoja iskustva rada u turizmu i stečena znanja. Učenicima su iz prve ruke prikazani radni procesi i uvjeti rada u ovoj značajnoj hotelskoj grupaciji.

U projektu su sudjelovali učenici – kuhari : Doris Barbir, Toni Knežević, Mate Šunjić, Duje Radaljac i Marin Mateljak, a u pratnji nastavnica Maje Štrbić i Ane Vlahov.

Kroz ovu dvodnevnu edukaciju učenici su stekli praktična znanja i vještine koje će im pomoći pri ulasku na tržište rada kao i u daljnjem razvoju karijere u turizmu.

FOTO