2024-04-29 09:01:15

Radionica zdravih obroka

Učenici 5. i razreda smjera medicinska sestra / tehničar opće njege već su tijekom ove školske godine pokazali i dokazali svoje kulinarske vještine. To su još su jednom potvrdili 24.4.2024. na radionici zdravih obroka iz predmeta "Dijetetika" sa nastavnicom Sanjom Koluder. Upoznavanjem sa rijetkim, ali sve poznatijim i zdravijim namirnicama koje se koriste u prehrani, poput quinoe, psyllium ljuskica, lanenih sjemenki i obilja povrća, izbjegli su korištenje pšeničnog brašna u svojim receptima, kako bi obroci bili namijenjeni i osobama s glutenskom intolerancijom. S obzirom na to da su se koristile zdrave namirnice, ideja ove radionice je bila osvijestiti mlade kako u "fast food" obrocima mogu uživati i na zdrav način. Slike govore više od tisuću riječi pa se uvjerite sami i isprobajte recepte u prilogu! Dobar tek!

Sanja Koluder, nastavnica


Srednja škola Koprivnica