Prva aktivnost na projektu bila je upoznavanje učenika u Hrvatskoj i Francuskoj s regijama - Istrom i Rouergueom, kroz geografska, povijesna, kulturna i gospodarska obilježja. U sklopu projekta učenici će kroz terenske nastave posjetiti nekoliko farmi u Istri koje se bave uzgojem koza kao i nekoliko agroturizama.

Do sada su odrađene tri terenske nastave. Učenici su 17. studenog 2015. godine posjetili farmu koza na stanciji Kumparička u Krnici. Gospodin Aleš Winkler na svom gospodarstvu uzgaja 250 koza, pasmine sanska i alpina koje pasu na 170 ha zemljišta. Tijekom boravka na farmi učenici su razgledali staju i siranu, degustirali proizvode od kozjeg mlijeka, a poslušali su i kratko predavanje o uzgoju koza i proizvodnji sira i jogurta.

Druga farma koza koju su učenici posjetili 4. prosinca 2015. je farma OPG Fabris u mjestu Faturi kod Kringe. Na farmi uzgajaju 44 koze, a od kozjeg mlijeka proizvode vrlo ukusan sir. Također, učenici su 9. prosinca 2015. posjetili i Agroturizam Ograde, Lindarski katun kod Pazina gdje za potrebe domaćinstva na tradicionalan i prirodan način proizvode razne vrste proizvoda. Učenici su obišli gospodarstvo, poslušali vrlo zanimljivo predavanje o agroturizmu i na kraju uživali u domaćoj hrani. Nakon svake terenske nastave učenici kroz seminarske radove obrađuju temu projekta, radovi se objavljuju na Google Driveu, a svi tekstovi biti će objedinjeni u knjižici (bookletu) na kraju projekta.

Sljedeća aktivnost u sklopu projekta odvijat će se u SŠ Mate Balote 8. veljače 2015. u sklopu obilježavanja Dana škole. Tada će se učenicima škole, djelatnicima i svim zainteresiranima predstaviti projekt, tema i ciljevi projekta, sudionici projekta, način realizacije i sve aktivnosti koje će se u sklopu projekta provoditi.

Margita Žiković