2010-05-09 19:25:00

Soljenje i mariniranje ribe

Učenici II-8 razreda, programa tehničar nutricionist proveli su u četvrtak, 6. svibnja 2010. na praktičnoj nastavi u pogonu za preradu ribe "Okus mora", d.o.o. u Novom Vinodolskom, gdje su samostalno čistili i solili ribu uz stručno vođenje, te se upoznali s postupkom mariniranja sitne plave ribe.

Pogledaj u foto-galeriji


Medicinska škola u Rijeci