Na farmi  je ukupno 30 junica  pasmine  Aubrac starih 24 mj.i jedan bik  iste pasmine približno iste starosti. Goveda se samo u zimskim  mjesecima drže u stajama , dok se većim dijelom godine drže isključivo na obližnjim pašnjacima gdje se minimalno prihranjuju.

To je pasmina koja se iskljucivo drži na ekstenzivan način  u svrhu proizvodnje  visokokvalitetnog  mesa. Boja dlake je  od blijedo žute do pšenično sive boje.Vrhovi rogova i dlake na vrhu repa su crne boje, prstenovi oko usta i očiju su bijeli omeđeni crnom dlakom.Težina krava je 550-800kg, dok  su bikovi težine 900 - 1200 kg.Očekivana težina  muške junadi u godini dana je 455 kg, dok u ženskih 395 kg. Na ovoj farmi junad se drži do težine od oko 250 kg  i nakon toga idu u prodaju za dalji tov. U vrijeme našeg  dolaska goveda su bila na paši zajedno sa bikom .

Nakon obilaska goveda na pašnjacima  upoznali smo se sa stajom  koja ima rešetkast pod te skladištima sijena i sjenaže. Učenici su uponali prednosti i mane držanja goveda na rešetkastom podu  kao i razlike sijena i sjenaže.