2024-04-30 18:42:00 2. JUNIOR BARMEN CUP SLAVONSKI BROD 2024. Dana 26. travnja 2024. godine, u prostorijama naše Obrtničko-tehničke škole održano je državno natjecanje na 2. JUNIOR BARMEN CUP-u u Slavonskom Brodu. Natjecalo se ukupno 29 učenika iz 11 škola diljem Lijepe naše: Prelog, Karlovac, Zagreb, Sisak, Topusko, Velika Gorica, Vinkovci, Našice, Osijek, Vukovar i Županja. Naši učenici 2.c razreda zanimanja konobar, su izvrsno predstavili svoje znanje i vještine u pripremi kratkih i dugih barskih mješavina. Učenica Lucija Ramljak je osvojila 2. mjesto za najbolji stručni rad u kratkoj barskoj mješavini, Viktorija Kvesić 3. mjesto za najbolji stručni rad u dugoj barskoj mješavini i Tina Tomljenović 3. mjesto za nagradu publike. Osim klasične pripreme klasičnih koktela, vrlo atraktivno je bilo gledati ''Flair'' s kojim su nam se predstavili naši gosti iz Vukovara, Topuskog, Zagreba i Županje, a 1. mjesto odnio je Leon Ratković iz Ugostiteljsko-turističkog učilišta Zagreb. Galeriju slika možete pogledati na facebook stranici naše škole. Natjecatelje pod budnim oko pratila su dva stručna Povjerenstva, za stručni rad (Danijela Petrović, Danijela Kurtz, Dolores Grahovac i Zoran Zelić), te za okus, miris/aromu i izgled (Željko Špalat, Dušan Kerić i Dalibor Curkić). U sklopu barmen kupa održana je revija frizura i odjevnih predmeta, a predstavili su nam učenici smjera krojač, modni-tehničar i frizer. Također u dopodnevnim sati održan je stručni skup za nastavnike, a s temama skupa upoznale su nas: ravnateljica škole-Anita Holub, prof. hrvatskog jezika i književnosti; mr.sc. Anita Bašić Jakobović-prof.-savjetnik i Martina Lemaić, prof. hrvatskog jezika i književnosti-mentor. Za ukusni i obilni zajutrak pobrinuli su se naši učenici smjera pekar, a za ručak učenici smjera kuhar. Bila je to izvrsna prilika za promociju strukovnih zanimanja, razvijanja kreativnosti, samostalnosti i sposobnosti učenika, kao i za osnaživanje natjecateljskog duha i socijalnih vještina, unapređenje stručnih kompetencija kadrova u ugostiteljstvu i turizmu. Nadamo se da smo predstavili školu i programe obrazovanja budućim kandidatima, koji iskazuju interes za upis u ugostiteljsko turističku struku i općenito u našu školu. |
Obrtnička škola Slavonski Brod |