Manifestacija „S klobasicom u Europu" zamišljena je kao događaj koji bi trebao promovirati proizvodnju tradicionalnih istarskih i hrvatskih kobasičarskih proizvoda.

Sajam je osim izložbenog imao i natjecateljski karakter. Naime, ocjenjivanje su kobasice od strane komisije sastavljene od članova Udruge senzornih analitičara pri čemu su izabrani hrvatski šampioni u kategoriji dimljenih i nedimljenih kobasica.

Također, na manifestaciji je po prvi puta održano i Svjetsko prvenstvo u nadivanju kobasica na beku, tradicionalni način u kojem je pobjednik onaj tko najbrže i najbolje nadjene kobasicu uz pomoć tankoga vrbinog pruta, gdje je bivša učenica naše škole, Martina Andrijanić Bazo uvjerljivo osvojila 1. mjesto, jer je napunila kobasice sa 2 kilograma smjese, što nije uspjelo niti jednom drugom natjecatelju.

Martina i njezin razrednik prof. Maljković

Martini čestitamo na uspjehu u ime Obrtničke škole i želimo joj još prilika za dokazivanje vlastitog umijeća!