2016-05-17 22:55:09

Demonstracija novih pekarskih proizvoda

17. svibnja 2016. u prostorima školskog pekarskog praktikuma održana je demonstracija pod vodstvom dipl. ing. prehrambene tehnologije Vladimira Vučkovečkog, a prisustvovali su učenici smjera pekar i profesori iz sektora prehrane Poljoprivredno-prehrambene škole. ...

Kao  predstavnik poduzeća CSM Croatia d.o.o. specijaliziranog za opremanje pekarsko-slastičarskih poduzeća i obrta, te distribuciju repro materijala za proizvodnju kruha, peciva i slastica, s dugogodišnjim iskustvom u pekarstvu, gosp. Vučkovečki je svoje vještine iskazao u izradi određenih pekarskih proizvoda. Tijekom demonstracije prikazana je izrada kukuruznih i raženih klipića uz dodatak suncokretovih sjemenki, sira, slanine i kulena te izrada ukusnog kolača od bučinih sjemenki, bučinog ulja i brašna uz dodatak kreme od kivija i kreme s okusom likera od jaja.


Poljoprivredno-prehrambena škola Požega