2016-10-15 21:27:00

Tjedan cjeloživotnog učenja

Učenici i nastavnici Poljoprivredno-prehrambene škole obilježili su Tjedan cjeloživotnog učenja od  26.9.2016. do 2.10.2016. Ove se godine Tjedan cjeloživotnog učenja održao pod sloganom „Provježbaj mozak“.

Nastavnici su za sve zainteresirane učenike organizirali zanimljive radionice. Radionice su bile zamišljene tako da učenici iz prehrambenih zanimanja sudjeluju na radionicama iz poljoprivrednih zanimanja i obrnuto. ...

Radionica „Pravljenje soka u Kochovom loncu“

Profesorica Mirela Višaticki organizirala je radionicu izrade prirodnih i zdravih sokova pomoću Kochovog lonca.

Učenici su se mogli podsjetiti tko  je bio Robert Koch i zašto je on obilježio znanost te zašto su nam njegova otkrića bitna. Obzirom da je on razradio metodu dezinficiranja pomoću pare i vrućeg zraka osmislio je i aparat  pomoću kojeg su učenici pravili sok od grožđa, cikle, mrkve i jabuke. Kod sokovnika na paru plodovi se ne kuhaju već se zagrijavaju tako da boja, miris, okus i minerali ostaju sačuvani, a time i zdraviji. Učenici su naučili važnost zdravih namirnica i pravilne načine pripreme te su imali priliku probati ono što su napravili.

Radionica „Vegetativno razmnožavanje biljaka“

U školskom plasteniku održala se radionica „Vegetativno razmnožavanje biljaka“ koju je vodila profesorica Silvija Šipoš Bošnjak.

Kroz radionicu su se podsjetili o vrstama razmnožavanja o kojima su učili na predmetima priroda i biologija, te su  kroz praktični rad naučili kako mogu razmnožiti cvijeće.

Naime, vegetativno razmnožavanje je najpraktičniji način razmnožavanja jer odmah vidimo kako od jedne biljke možemo dobiti dvije, tri ili više novih biljaka. Učenici su kroz radionicu naučili na koji način se uzimaju reznice, kako one moraju izgledati, kako i u što se sade, te na koji način postupamo s njima nakon sadnje.

Radionica „“Cupcake - izrada i ukrašavanje

Profesorica Marija Marketanović-Hadžić je u školskom pekarskom praktikumu organizirala radionicu o izradi i ukrašavanju cupcakea. Učenici su naučili samostalno izraditi smjesu za muffine i dok su se pekli, izrađivali su ukrase od fondana raznih boja i oblika. Dobili su korisne savjete kako napraviti smjesu od fondana i na koji način ju najlakše oblikovati.

Radionica „Izrada svježeg sira“

Radionicu o izradi svježeg sira pripremila je i s učenicima realizirala profesorica Mira Ćaćić. Održana je u školskom laboratoriju. Dobili su recepte za sir i naputke kako ga izrađivati te na što treba obratiti pozornost kod izrade svježeg sira. Učenici su zatim od trajnog mlijeka, malo octa i soli samostalno izrađivali svježi sir.

Radionica „Web 2.0 alati“

Na radionici su učenicima prezentirani web 2.0 alati. To su alati koji omogućavaju online obradu raznih dokumenata. Njihova prednost je što ne moramo ništa instalirati na računalo, dovoljna nam je samo internetska veza. Neki od alata koje su učenici isprobali su: Cosketch  (omogućava zajedničko pisanje, crtanje i chat), GroupBoard  (dijeljena ploča za crtanje i pisanje), Zeemaps (zajedničke karte). Voditelj radionice bio je profesor računalstva Dino Blažević, a održana je u informatičkoj učionici.

Radionica „I ja to mogu“

Radionicu je organizirala i s učenicima realizirala profesorica Tonka Šarić. Učenici su  pripremali gruzijske pogače „hačapuri“, meksičke tortilje, sok i slastice, a cilj ove radionice bio je potaknuti učenike na oluju ideja koje bi mogle imati šanse za uspjeh te u učionicu unijeti priču o poduzetnicima, poduzetnicima  koji su od jednostavnog proizvoda napravili atraktivan turistički gastro-proizvod.

Radionica „Sviranje gitare“

Profesori Igor Begić i Alen Havrda održali su za učenike radionicu sviranja gitare. Učenici koji su sudjelovali na radionici imali su priliku upoznati se s osnovama sviranja gitare.

Učenicima su ocijenili ovakav oblik rada i učenja vrlo zanimljivim i korisnim, a radionice su im svidjele jer su bile kreativne, dinamične, poučne i praktične. Odaziv je bio vrlo velik, tako da su se neke radionice održale i dva puta.


Poljoprivredno-prehrambena škola Požega