preskoči na sadržaj

Srednja strukovna škola bana Josipa Jelačića Sinj

 > Naslovnica
Vijesti

Taste the Mediterranean

Autor: Željko Cvitković-Đone, 11. 10. 2023.

Od 04.-08.10.2023.god.,održan je jedinstveni mediteranski festival Taste the Mediterranean u Splitu.     Privatna škola Wallner  i ove je godine  bila  domaćin Masterclassu chefova za najbolje učenike ugostiteljkih škola i domaće kuhare .Od naših učenika sudjelovao je Poljak Roko i Bošković Andrija uz pratnju svojih mentora Gorana Batarela  i Zdravka Hrgovića.

Učenici su sudjelovali u izvođenju Masterclasses gostujućih chefova Festivala

 -chef Massimo Quaglia, maestro pizzaiolo, restoran Mama, Lendinara – Rovigo (Italija)

-pastry chef Talia Richard Carvajal, glavni operativni i kreativni direktor Hart Bageri bakery u Copenhagenu (Danska)

chef Roko Nikolić, chef u restoranu ZOI, Split (Hrvatska), 3 toke Gault&Millau Croatia

-chef Jasmina Vukašinovićrestoran Jasmina A Maslina, Novi Sad (Srbija), 2 toke Gault&Millau Serbia

 chef Ippei Uemurarestoran Tabi, Marseille (Francuska) – Michelin preporuka, 3 toke Gault&Millau France


chef Richard Abou Zaki, restoran Retroscena, Porto San Giorgio (Italija) – 1 Michelin *

chef Michel Basaldellarestoran Le Grand Puetch, Mimet (Francuska)

chef Christos Amantos, član Upravnog odbora grčkog kluba chefova


 chef Vesna Miletić, restoran Tač, Zagreb (Hrvatska), 3 toke Gault&Millau Croatia, Trofej chef tradicijske kuhinje Gault&Millau Croatia 2019., Michelin preporuka

chef Paul Ivić, restoran TIAN Beč (Austrija) – 4 toke Gault&Millau Austria, 1 Michelin*, vegetarijanska i vegan kuhinj

Učenici su sudjelovanjem na ovom Masterclassu stekli nova znanja i vještine nephodne za buduća napredovanja u struci.

                           

 

Zdravko Hrgović




Popis udžbenika 2024/2025
 

 

Profesionalno usmjeravanje

  učenika završnih razreda

          srednjih škola

https://e-usmjeravanje.hzz.hr

https://e-usmjeravanie.hzz.hr/Predanketa

Google tražilica

    

UPISI
Uplatnica za duplikat razredne svjedodžbe
Uplatnica za duplikat završne svjedodžbe
 

 

IZDAVANJE POTVRDA

POTVRDA

Upute su dolje u priloženom dokumentu.

 

 

Tražilica
Oglasna ploča
dokumenti DM
Oracle Academy

Kalendar
« Listopad 2024 »
Po Ut Sr Če Pe Su Ne
30 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
Prikazani događaji

Arhiva dokumenata
Pitanja i odgovori
 Naslov: FAQ

  • Naj 10 pitanja

  • Nedavna pitanja

  • Arhiva pitanja
Forum
Korisni linkovi
CMS za škole logo
Srednja strukovna škola bana Josipa Jelačića Sinj / Dinka Šimunovića 14, HR-21230 Sinj / ss-strukovna-banajosipajelacica-sinj.skole.hr / ured@ss-strukovna-banajosipajelacica-sinj.skole.hr
preskoči na navigaciju