2022-03-31 10:06:26 Održan 2. Badel barmen junior cup U petak 25. ožujka 2022. naša je škola bila domaćin drugog internacionalnog natjecanja „Badel barmen junior cup“. Samo se natjecanje odvijalo u školskoj dvorani, a predavaonica u prizemlju je bila rezervirana za predavanja na temu pelinkovca koji je bio glavna zvijezda ovog događanja. U uvodnom izlaganju pred natjecanje, gosp. Dario Grabarić kratko nas je proveo kroz povijest pelinkovca (početak proizvodnje, izgled ambalaže kroz godine, sastav, ljekovitost….). Profesorica Povalec je ukazala na najčešće gramatičke pogreške i jezične zakonitosti prilikom pisanja barske karte i barskih mješavina. Na kraju se prisutnima obratio gosp. Miroslav Kljajić, autor knjige „Osnove barske miksologije“ i nagrađivani barmen. Na natjecanju mladih barmena sudjelovali su učenici drugih i trećih razreda naše škole, a ugostili smo i natjecatelje iz srednjih strukovnih škola iz Slavonskog Broda, Pitomače, Velike Gorice, Poreča, Zaboka, Karlovca, Preloga, Siska, Drniša, Virovitice, Rovinja, Osijeka i Topuskog. Internacionalni karakter ovom natjecanju dali su naši gosti natjecatelji iz Srbije (Vrnjačka Banja) i Crne Gore (Podgorica). Natjecanje je bilo podijeljeno u 3 kategorije u kojoj su pobjede odnijeli sljedeći učenici: 1.KATEGORIJA – Kratka pića Balša Šćepanović (Podgorica) Filip Nikolendžić (Vrnjačka Banja)
2.KATEGORIJA – Duga pića Balša Šćepanović (Podgorica)
3.KATEGORIJA – Slobodni stil Leon Ratković (Zagreb) Nikolina Slomo (Zagreb) Više pogledajte u našoj galeriji. Lina Recek, UTU news fotografije: Tin Turković, UTU news
|
Ugostiteljsko - turističko učilište Zagreb |