2014-03-27 18:19:59 Gastro 2014. Naše učilište je i ove godine sudjelovalo na natjecanju učenika „GASTRO 2014“, u svih 5 ugostiteljskih disciplina. 1. disciplina: PRIPREMANJE MENIJA Mentor: Stipe Tomljenović Natjecatelj: Antonio Jalžabetić 2. disciplina: POSLUŽIVANJE MENIJA Mentorica: Marija Bronić Natjecatelj: Marko Božić 3. disciplina: PRIPREMANJE HLADNOG SLANOG IZLOŠKA Mentorica: Nada Vidović Natjecatelj: Matija Kekić 4. disciplina: PRIPREMANJE SLATKOG IZLOŠKA Mentorica: Nada Ivanjko Natjecateljica: Veronika Aračić 5. disciplina: PRIPREMANJE BARSKIH MJEŠAVINA Mentor: Zoran Zelić Natjecatelj: Anđelko Jelaš
Na žalost većine učenika, kao i većine mentora, koji su došli u vjeri da će ravnopravno sudjelovati u natjecanju, bili su razočarani. „GASTRO“ se pretvorio u rat pojedinih „MENTORA“ za medalje. Ocjenjivačke liste, s kojima su se organizatori hvalili da su posebno tiskane u samo-kopirajući blok, pretvorile su se u najtraženiji materijal, kopije nisu bile dostupne na uvid, „OCJENJIVAČI“ u pojedinim disciplinama su satima bili zatvoreni u zasebnim prostorijama, te su „KROJILI“ rezultate i dijelili medalje. I u takvoj neregularnoj konkurenciji uspjeli smo „ZASLUŽITI“ dvije medalje: 2. mjesto Veronika Aračić u PRIPREMANJU SLATKOG IZLOŠKA
3. mjesto: Marko Božić u POSLUŽIVANJU MENIJA
|
Ugostiteljsko - turističko učilište Zagreb |