2016-02-08 11:53:32 15. VIGOR BARMEN CUP – ŽUPANJA 4.2.2016. Natjecanje učenika ugostiteljskih škola u pripremaju koktela održano je u Županji. Ovo se natjecanje održava u sklopu 49. Šokačkog sijela a domaćin natjecanja bila je Obrtničko - industrijska škola iz Požege. Natjecanje se odvija u tri discipline: pripremanje kratkih barskih mješavina u šejkeru „Sekcija Barmena UTU“ pod vodstvom Zorana Zelića, str.uč.ugo.posl. sudjeluje po treći put za redom na Vigor cupu, te postiže izvrsne rezultate. Rezultati učenika „Sekcija Barmena UTU“ iz naše škole su izvrsni: Karla Matešić (2 f razred) – 1. mjesto u kategoriji „KRATKO PIĆE“ (priprema u šejkeru) NAZIV MJEŠAVINE: BLUEBIRD RECEPTURA: Dekoracija: jabuka/kruška , list ananasa, korica limuna, kandirana višnja Rea Biondić (4 j razred) – 2. mjesto u kategoriji „DUGO PIĆE“ (priprema u šejkeru) NAZIV BARSKE MJEŠAVINE: ORANGE MOUSE RECEPTURA: Nadoliti: Dekoracija: kumquat, sir, list ananasa Danijel Horvat (3 f razred) – 1. mjesto u pripremi koktela „SLOBODNI STIL – FLAIR“ NAZIV MJEŠAVINE: BUNDEK RECEPTURA: Dekoracija: Marko Višek (1 f razred) – 3. mjesto u pripremi koktela „SLOBODNI STIL – FLAIR“ NAZIV MJEŠAVINE: GRIČKI TOP RECEPTURA: Dekoracija: |
Ugostiteljsko - turističko učilište Zagreb |