2016-06-07 08:38:12 17. Junior barmen cup – Karlovac 3.6.2016. održano je u Karlovcu natjecanje učenika ugostiteljskih škola u pripremaju koktela. Natjecanje se odvija u dvije discipline: -- pripremanje dugih barskih mješavina u šejkeru „Sekcija Barmena UTU“ ove godine pod vodstvom Zorana Zelića, str.uč.ugo.posl. sudjelovala je sa četiri učenika, a sudjeluje svih 17 godina na „Junior barmen cupu“, te postiže izvrsne rezultate. Rezultati učenika „Sekcija Barmena UTU“ – ove godine su: Danijel Horvat (3 f razred) – 1. mjesto u pripremi koktela „SLOBODNI STIL – FLAIR“ Marko Višek (1 f razred) – 3. mjesto u pripremi koktela „SLOBODNI STIL – FLAIR“ U sklopu manifestacije je održana radionica „UKRAŠAVANJE KRATKIH I DUGIH BARSKIH MJEŠAVINA“, koja je bila dio STRUČNOG PRAKTIKUMA, pod pokroviteljstvom Agencije za strukovno obrazovanje i obrazovanje odraslih RH i škole domaćina Trgovačko-ugostiteljske škole Karlovac, predavanje na radionici je održao naš str.uč. Zoran Zelić. Na manifestaciji su još nazočili naši djelatnici Slavko Ratkajec str.uč.ugo.posl. i Svjetlana Jelić Večenaj str.uč.ugo.posl. te ravnatelj Učilišta Mladen Smodlaka, prof., kojemu je pripala čast da učenicima dodijeli pehare za ostvarene rezultate. Učenicima i njihovim mentorima želimo još puno uspjeha na daljnjim natjecanjima. |
Ugostiteljsko - turističko učilište Zagreb |