Ovaj projekt pokrenula je Irska zaklada za obrazovanje o Holokaustu (Holocaust Education Trust Ireland), a u našoj zemlji surađuje s javnom ustanovom Spomen područje Jasenovac. U projekt se svake godine uključuju škole iz cijeloga svijeta. Cilj projekta je upoznati mlade ljude s temom Holokausta i razvijati svijest o opasnostima diskriminacije, predrasuda i nesnošljivosti.
Žuti šafrani sade se u znak sjećanja na milijun i pol židovske djece, te tisuće druge djece koja su umrla u Holokaustu za vrijeme Drugoga svjetskog rata. Žuta boja cvijeća podsjeća nas na žutu zvijezdu koju su Židovi morali nositi pod nacističkom vlašću. Njome su morali pokazati kako su drukčiji i manje vrijedni.
Nositeljica ovoga projekta je učiteljica biologije i kemije Biljana Pavić. Mladi ekolozi 7.b razreda su pod vodstvom svoje učiteljice posadili lukovice u atriju škole, a očekuju da izniknu krajem siječnja i početkom veljače, otprilike u vrijeme Međunarodnog dana sjećanja na Holokaust, 27. siječnja. U međuvremenu će učenici na nastavi biologije, povijesti, ali i ostalim predmetima, razgovarati o važnosti međusobne tolerancije i poštovanja.
mr.sc. Biljana Pavić