ŠTO JE MIKROPOVRĆE?
Autor: Ivan Vincek, 19. 12. 2023.
Učenici sedmog i osmog razreda su 12. prosinca 2023. godine prisustvovali na radionici u SŠ Arboretum Opeka. Naučili su što je to mikropovrće ili microgreens, saznali su kako se ono sije, uzgaja i koristi za prehranu. Učenici su sadili brokulu, radič, grah i lucernu, vidjeli kako izgleda već naraslo mikropovrće pšenice, rukole i cikle. Upoznali su se sa samim načinom sadnje, potrebnim priborom i važnosti dobrog organskog sjemenja. Ovo aromatično zelenje, također znano kao povrtni konfeti bogato je okusima, a jelima daje dodatnu živost svojim bojama. Iako mali veličinom, prava su hranjiva bomba jer sadrže više hranjivih tvari nego odrasle biljke, što ih čini idealnim dodatkom u svakoj vrsti prehrane. U maloj količini mikropovrća nalazi se mnogo vitamina (posebno vitamina C, E i K), minerala, vlakana, aminokiselina, klorofila, bjelančevina. I tko zna, možda se jednog dana i u našoj školi okušamo u uzgoju mikropovrća.
.jpg)
| « Listopad 2024 » | ||||||
| Po | Ut | Sr | Če | Pe | Su | Ne |
| 30 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 | 31 | 1 | 2 | 3 |
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Ukupno: 153772
Ovaj mjesec: 268
Danas: 76
