KEMIJA I HRANA + video
Autor: Katarina Kotrla Vidić, 7. 12. 2015.
U petak, 4. prosinca 2015. godine, održana je radionica pod nazivom Kemija i hrana. Cilj radionice je poticanje radoznalosti i istraživačkog duha, razvoj motoričkih i spoznajnih sposobnosti učenika, opažanje, mišljenje i zaključivanje. Želja nam je potaknuti učenike da pomnije promatraju svijet oko sebe i da shvate koliko tu „kompliciranu i čudnu“ kemiju zapravo susreću svaki dan u svojoj najbližoj okolini. Te su kemijske promjene ekološki prihvatljive i bezopasne za demonstraciju. U projektu su sudjelovali učenici sedmih i osmih razreda.
Tijekom izvođenja pokusa kuhinja postaje laboratorij; kemikalije su tvari koje nalazimo na policama i u hladnjaku (mlijeko, povrće, sol, ocat, šećer, soda bikarbona, Coca-Cola, cimet, limun...), a laboratorijsko posuđe zamjenjujemo kuhinjskim. Korištenjem takvih kemijskih pokusa na lagan se i jeftin, učenicima atraktivan način, mogu prikazati osnovni kemijski zakoni.
U kuhinji se može pokazati mnogo toga: koje su tvari kisele, a koje lužnate, procesi osmoze i difuzije, površinska napetost vode, posebnosti plina ugljikova (IV) oksida koji je sastavni dio namirnica koje koristimo u svakodnevnom životu.
Radionica se sastojala od šest pokusa:
Promijenimo boju cvijeta
Magičan cimet
Čarobno mlijeko
Utjecaj Coca–Cole na razne tvari iz naše okoline
Napravimo lava lampu
Jestivi pH indikatori
Koordinatorice radionice bile su učiteljice kemije i biologije Marina Brblić i Julijana Madaj Prpić.
RAVNATELJICA - 034/271-716
TAJNIŠTVO - 034/314-177
RAČUNOVODSTVO - 034/314-178
BLAGAJNA - 034/251-547
PSIHOLOG - 034/314-175
DEFEKTOLOG - 034/314-176
PEDAGOG - 034/272-357
ZBORNICA - 034/314-174
KNJIŽNICA - 034/221-669
KUHINJA - 034/271-484
TELEFAX - 034/273-655
PŠ NOVA LIPA - 034/238-255
| « Siječanj 2025 » | ||||||
| Po | Ut | Sr | Če | Pe | Su | Ne |
| 30 | 31 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 1 | 2 |
| 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| Znanost |  |
| > AZOO |
| > MZOŠ |
| > NCVVO |
| > Wikipedia |
| > ENCIKLOPEDIJA |
| > e - KNJIŽNICA |
| > LEKTIRA |
 |
| BRZO TRAŽENJE... | |
| > HRABRI TELEFON |
|
| Dnevni tisak | |
|
