Osnovna škola Gola

Foto galerija:

Dani kruha - Dani zahvalnosti plodovima zemlje - 10.10.2013.

Dani kruha - dani zahvalnosti za plodove zemlje
s m o t r a – šk. god. 2013./2014.

Pokretač i intelektualni vlasnik projekta

Udruga Lijepa naša

Organizator-i:

Udruga Lijepa naša

Ministarstvo zaštite okoliša i prirode

Fond za zaštitu okoliša i energetsku učinkovitost

Suorganizatori:

Zavod za školstvo iz Mostara

Hrvatsko nacionalno vijeće iz Subotice

Sjedište i adresa povjerenstva

Udruga Lijepa naša

Palmotićeva 17a, 10 000 Zagreb

telefoni: 01/4623-904, 4923-905; telefax: 01/4810-232; e-mail: lijepa-nasa-ppp@zg.t-com.hr Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite.

Vremenik smotre

Školske svečanosti (smotre) : obilježavanje u školama, dječjim vrtićima, đačkim domovima i dr. traje od 1. do 31. listopada 2013. godine.

Škole i vrtići samostalno odabiru dan održavanja svečanosti.

Županijska smotra Dana kruha – dana zahvalnosti za plodove zemlje nije obvezatna, te je svakoj županiji, uključujući i Grad Zagreb, ostavljeno na volji da odluče hoće li organizirati županijsku razinu smotre.

Svehrvatska smotra Dana kruha – dana zahvalnosti za plodove zemlje održati će se u Labinu (Istra) 13. listopada 2013. godine.

METODOLOGIJA PROVEDBE

Dani kruha – dani zahvalnosti za plodove zemlje – obilježavaju se svake godine tijekom listopada u dječjim vrtićima, osnovnim i srednjim školama, učeničkim domovima, ustanovama za odgoj i obrazovanje djece s teškoćama u razvoju, te ograncima i granama Udruge Lijepa naša. Svečanostima Dana kruha, uz molitvu, blagoslov i simbolično blagovanje kruha zahvaljujemo Bogu na svim plodovima, radostima, uspjesima i darovima kojima smo tijekom godine kao narod i kao pojedinci bili podareni.

Svečanosti u vrtićima i školama

Obilježavanje Dana kruha u vrtićima, osnovnim i srednjim školama, učeničkim domovima, te ustanovama za odgoj i obrazovanje djece s teškoćama u razvoju, pridonosi potpunijem odgoju i obrazovanju za zaštitu okoliša, upoznavanju i očuvanju biološke raznolikosti Hrvatske, podizanju svijesti o ekološkoj poljoprivredi i zdravoj prehrani, a temelji se na izgrađivanju pozitivnih stavova i stvaranju pravilnog emocionalnog odnosa djeteta–učenika i prirode.

U školskim prostorima postavljaju se izložbe plodova zemlje užeg zavičaja, kruha i krušnih proizvoda, različitog sjemenja, te starih alata koji su se koristili ili se još koriste u obradi zemlje i pripremi kruha. Postavljaju se izložbe učeničkih radova (likovne, literarne i dr.), rezultati istraživanja; npr. zastupljenost različitih vrsta žitarica u prehrani stanovništva određenog kraja, autohtone biljne vrste određenog područja, prehrana stanovništva i prehrambene navike kroz povijest, poljodjelske kulture naših županija i njihov uzgoj, odnos prema kruhu i plodovima zemlje, te mnogobrojne druge aktivnosti. Izložbene prostore obilaze roditelji učenika i njihovi gosti.

Ciljevi

• upoznati djecu i učenike s nastajanjem kruha (od zrna do kruha)
• približiti im blagovanje kruha i narodne običaje
• poučiti mlade o kruhu kao izrazu životne i duhovne snage
• upoznati učenike sa žetvenim i ostalim običajima
• upoznati učenike s autohtonim i/ili starim vrstama voća i drugim plodovima zemlje (povrće, žitarice, gljive, ljekovito i začinsko bilje)
• upoznati učenike sa zastupljenošću i načinima očuvanja pojedinih vrsta (izgled sjemena, način i vrijeme sadnje, vegetacijski ciklus)
• upoznati učenike s razlikama između ekološki zdrave hrane i genetski modificiranih organizama
• ukazati na važnost zdrave prehrane i prednosti ekološke poljoprivrede

Sadržaj

Ovisno o dobi djece i učenika predlažu se ove djelatnosti:

1. Izvan vrtića i škola

1. o posjet pekarnici, mlinu, sjemenari, seoskom gospodarstvu, tvornici za preradu voća i povrća
2. o upoznavanje s načinima skladištenja i priprave raznovrsnih plodova zemlje
3. o prikupljanje žitarica i ostalih plodova
4. o posjet etnografskom i/ili tehničkom muzeju

2. U vrtiću i/ili školi

1. o razgovor s djecom i učenicima na temu “Od zrna do pogače” i “Plodovi našeg zavičaja"
2. o upoznati djecu i učenike s kulturom ophođenja prema kruhu i zbrinjavanjem njegovih ostataka
3. o upoznati ih sa životnim ciklusom poljoprivrednih kultura (žitarice, voće, povrće, ostale kulture)
4. o organizirati izložbe (sjemenke žitarica, ljekovito bilje, gljive, izložba starih vrsta jabuka) i predavanja
5. o istražiti etnografsku baštinu svog zavičaja u svezi s obradom zemlje i pripravom kruha
6. o prirediti izložbe radova djece i učenika na temu Dani kruha – dani zahvalnosti za plodove zemlje: literarni radovi, likovni radovi, fotografije, plakati, izrada kruha i peciva, uređivanje izložbenih prostora, scenski izraz (prikaz običaja, igrokaz na određenu temu – može biti poznato djelo iz književnosti ili učenički uradak)
7. o posjet bolnicama, staračkim domovima, domovima ratnih stradalnika i darivanje kruhom

Sve gore navedene aktivnosti mogu se prikazati djeci, učenicima, roditeljima i uzvanicima na svečanostima u dječjim vrtićima/školama, uz već tradicionalne aktivnosti:

1. o pripremanje i pečenje različitih vrsta kruha i krušnih proizvoda
2. o izložba plodova užeg zavičaja
3. o predstavljanje zavičajne kuhinje
4. o zajedničko blagovanje kruha i plodova zemlje
5. o postavljanje svečanog stola
6. o doček roditelja i uzvanika
7. o blagoslov kruha i plodova zemlje
8. o darivanje kruha–simbola obnove i blagostanja
9. o prikaz svih aktivnosti djece/učenika roditeljima i ostalim uzvanicima

Svehrvatska svečanost

Svehrvatska smotra Dana kruha – dana zahvalnosti za plodove zemlje 2013. održat će se u Labinu 13. listopada 2013. godine. Domaćin je grad Labin i Istarska županija. Program odvijanja svehrvatske smotre utvrđuje se naknadno.

• Svaka škola predstavit će se na jednom izložbenom prostoru (štandu) površine 2-3 m²
• Povjerenstvo za provedbu smotre Dani kruha-dani zahvalnosti za plodove zemlje će iz obitelji hrvatskih Eko-škola izabrati 50-ak Eko-škola koje će predstavljati svoju županiju na svehrvatskoj smotri. Povjerenstvo će prije toga provjeriti interes Eko-škola za sudjelovanjem na svehrvatskoj smotri.
• Iz svake županije u Federaciji BiH, koja sudjeluje u ovoj svečanosti (smotri), nadležni ministar uputit će po jednu osnovnu i jednu srednju školu
• Iz Srbije (Vojvodina) Hrvatsko nacionalno vijeće uputit će 9 učenika i 3 učitelja/nastavnika (mentora) iz različitih hrvatskih škola (odjeljenja) - svi izlažu na zajedničkom štandu
• Iz drugih država u kojima postoje organizirani oblici nastave na hrvatskome jeziku (Mađarska, Austrija, Rumunjska, Italija, Crna Gora i Slovačka) na svehrvatsku smotru dolazi po jedna škola (odjeljenje) koja će se predstaviti na jednom štandu
• Svaku školu zastupa ukupno četiri osobe (tri učenika i nastavnik) u narodnim nošnjama užeg zavičaja. Oni će predstaviti krušne proizvode i plodove zemlje svoje županije. Osim kruha i krušnih proizvoda, to mogu biti i stara zaboravljena jela, recepti, ljekovito bilje i pripravci. Učenici mogu (fotografijama i/ili posterom) prikazati javnosti rezultate svojih istraživanja vezanih uz jestivo bilje, krušarice, plodove zemlje, zastupljenost određenih žitarica ili drugih biljnih vrsta u prehrani, zastupljenost tradicionalnih i ostalih poljoprivrednih kultura, stare alate.
• Sve škole dužne su sa sobom ponijeti pripremljen transparent na kojem će uočljivo biti napisan naziv županije i puni naziv škole (najbolje na drvenom stalku, kako bi se mogao nositi i prikladno postaviti na izložbenom štandu).
• Troškove prijevoza na svehrvatsku smotru, troškove hotelskog smještaja i boravka učenika i učitelja/nastavnika na svehrvatskoj smotri, te troškove izrade zahvalnica, troškove izrade biltena, nagrada i ostale srodne troškove snosi Udruga Lijepa naša uz pomoć Fonda za zaštitu okoliša i energetsku učinkovitost.
• Troškove ručka za sudionike svehrvatske smotre, uključujući goste i uzvanike, po svršetku svehrvatske smotre, te troškove pripreme i uređenja štandova, uključujući razglas, cvjetne i druge aranžmane snose grad (općina) domaćin i županija domaćin.
• Svim školama, vrtićima, učeničkim domovima i drugim sudionicima svečanosti dodijelit će se zahvalnice.

ČLANOVI POVJERENSTVA ZA PROVEDBU SVEHRVATSKE SMOTRE

DANI KRUHA – DANI ZAHVALNOSTI ZA PLODOVE ZEMLJE

1. 1. doc.dr.sc. Ante Kutle, Udruga Lijepa naša, Palmotićeva 17a, 10 000 Zagreb – predsjednik povjerenstva
2. 2. mr.sc. Josip Gregac, Udruga Lijepa naša, Palmotićeva 17a, 10 000 Zagreb – zamjenik povjerenstva
3. 3. Anita Šetić dipl. soc/croat, Udruga Lijepa naša, Palmotićeva 17a, 10 000 Zagreb – tajnica povjerenstva
4. 4. Tulio Demetlika, gradonačelnik grada Labina, Titov trg 11, 52 220 Labin – član
5. 5. Bruno Hrvatin, pročelnik Upravnog odjela za društvene djelatnosti grada Labina, Titov trg 11, 52 220 Labin – član
6. 6. Miro Alilović, prof., ravnatelji osnovne škole „Ivo Lola Ribar2, Labin, Rudarska 9, 52 220 Labin – član
7. 7. Radmila Paliska Kos, direktorica Turističke zajednice Grada Labina, Aldo Negri 20, 52 220 Labin – članica
8. 8. Patricija Smoljan, pročelnica Upravnog odjela za obrazovanje, sport i tehničku kulturu Istarske županije, Giuseppina Martinuzzi 2, 52 220 Labin – članica
9. 9. mons. Milivoj Koren, župnik Župne crkve Blažene Djevice Marije, Ulica 1. Maja 3, 52 220 Labin – član
10. 10. Ružica Šimunović, prof. – Hrvatski Sabor, Trg Svetog Marka 7, 10 000 Zagreb – članica
11. 11. Marija Hanzec, prof. – Hrvatski radio, Prisavlje 3, 10 000 Zagreb – članica

Za sve informacije obratite se na adresu:

Udruga Lijepa naša

Palmotićeva 17a, 10 000 Zagreb

tel: 01/4923-904, 4923-905 ; fax: 01/4810-232

e-mail: lijepa-nasa-ppp@zg.t-com.hr Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite.

Web: www.lijepa-nasa.hr