Inspirativan završetak projekta popularizacije tradicionalne prehrane 'Maslina'
Autor: Mladen Majušević, 18. 6. 2024.
U sklopu projekta popularizacije tradicionalne prehrane 'Maslina', koji se odvijao tijekom prethodne dvije godine, učenici šestog razreda posjetili su lokalni OPG Vošten gdje su sudjelovali na predavanju o izradi maslinovog ulja. Gospodin Vošten nas je toplo ugostio i usput poučio kako prepoznati pravo maslinovo ulje. Osjećali smo se kao pravi profesionalci dok smo njušili i degustirali ulje, pazeći na notu gorčine koja se spušta niz grlo. Naučili smo da boja ulja ne utječe na kvalitetu, da se ulje uvijek čuva u tamnim, staklenim bocama i da je maslinovo ulje vrlo zdravo za ljudski organizam. Naša nepca su također uživala degustirajući razne kombinacije predjela posluženih s maslinovim uljem, a najviše nas je iznenadio desert - sladoled od vanilije s nekoliko kapi maslinova ulja! Hvala još jednom OPG-u Vošten na odličnoj suradnji tijekom provedbe projekta kao i na ovom lijepom iskustvu!