Osnovna škola Jurja Šižgorića Šibenik

Na samom kraju smo odgovorili na neka pitanja:

Što je to slastičarstvo?

Lana: "To je mjesto gdje se prave kolači."

Što ste očekivali od slastičarske radionice?

Bruno: "Očekivao sam zabavu.>"

Lana: "...i lipo pojest."

Kako je bilo na slastičarstvu?

Mihaela: "Odlično zato što smo pravili kolače."

Najzabavniji dio?

Lana: "Gnječenje banane."

Mila: "Miješanje kuglica u kokosovo brašno."

Recept (preuzeto sa atma.hr):

Sastojci (za 15-20 kuglica):

10 dkg mljevenih badema

10 dkg datulja ili suhih smokava

10 dkg oraha ili lješnjaka

sok 1 naranče

vanilija prah

3 žlice čokolade u prahu (ili ribane tamne)

1 velika banana

½ čajne žličice cimeta

3 žlice kokosovog brašna – za dekoraciju

Priprema:

Bademe, datulje i smokve usitnite u multipraktiku.

Orahe ili lješnjake usitnite na veće komade. Vilicom ispasirajte bananu.

Sve suhe sastojke izmiješajte, dodajte sok od naranče, bananu i vanilija prah.

Izmiješajte dok ne dobijete kompaktnu smjesu, da od nje možete napraviti kuglice. Ako procijenite da vam treba još suhog voća ili badema i lješnjaka, dodajte ih smjesi.

Rukama oblikujte kuglice i na kraju uvaljajte ih u kokos, ribanu čokoladu/kakao u prahu (ili rogač), ovisno koji okus volite.

Kuglice držite u hladnjaku i uživajte.