Osnovna škola Mate Balote Buje

„…. Maslina je neobrana, nema nikog da je bere…“

U Osnovnoj školi Mate Balote Buje, citat ove pjesme ne vrijedi. Prekrasni jesenji dani omogućili su nam da i ove godine uberemo sve prekrasne plodove maslina oko naših škola. U akciju prikupljanja maslina uključili su se svi, maleni i veliki. Učenici su za vrijeme nastave u sklopu prirode brali masline pod vodstvom učitelja ali i uz pomoć ostalih vrijednih radnika škole: spremačica, vozača, kućnog majstora. Sve je kulminiralo u subotu 7. studenog kada su se u jutarnjim satima u školi skupili učenici i njihovi roditelji, učitelji i zaposlenici škole. Prikupili smo ukupno preko 400 kg plodova masline, i nakon samo nekoliko sati, zahvaljujući Uljari Benvegnu Krasica, dobili smo puno litara tekućeg zlata koji će se potrošiti za potrebe školske kuhinje.

Nakon što smo naučili kako se beru masline, red je bio i da posjetimo uljare i da naučimo kako se od plodova maslina dobiva maslinovo ulje. Učenici 2.r su posjetili Uljaru Benvegnu gdje su im gospodin i gospođa Benvegnu objasnili i pokazali cijeli postupak proizvodnje ulja. Učenici su bili jako zadovoljni i postavljali su mnoga pitanja.  U posjeti uljari bili su i učenici posebnih odgojno-obrazovnih skupina, koji su posjetili uljaru  Agro Millo u Baredinama.

Ovim se putem želimo zahvaliti Uljari Benvegnu ne samo na gostoprimstvu već i na besplatnoj obradi plodova maslina.

Za kraj naučimo još nešto o maslini:

• Maslinovo ulje ima manju energetsku vrijednost od maslaca i drugih ulja
• Maslinovo ulje, samo ili kako dodatak neophodna je sirovina za proizvodnju sredstava za njegu kože i kose
• U iskopinama na Kreti pronađene su zemljane zdjelice s maslinama koje su i dalje izgledale svježe
• Najstarija hrvatska masline je Perišićeva mastrinka (Kaštel Štafilić), procjenjuje se da je stara 1500-1700 godina i pod zaštitom je Državnog zavoda za zaštitu kulturne i prirodne baštine
• Maslina je voće, jedino koje daje ulje
• Ima ih preko 800 vrsta
• Mojsije je oslobađao služenja vojske sve koji su bili voljni raditi na uzgoju maslina
• Boje maslina sežu od zelene preko ružičaste, ljubičaste, tamnosmeđe do crne
• Vjeruje se da su neke masline na Mediteranu starije od 2000 godina
• Maslinovo ulje je protuotrov kod trovanja amonijakom