Osnovna škola Rude

Od ove godine naša učiteljica Engleskog jezika, gđa Marina Lastovčić Novoselić, vodi izvannnastavnu grupu "malih engleza".

A kako se oni ne bave samo engleskim jezikom, već i kulturom i običajima, pa tako i gastronomijom, s obzirom da smo jučer obilježili Dan kruha, današnji se dan s pečenjem američkih palačinki baš lijepo nadovezao na jučerašnji!

A palačinke... bile su toliko dobre da  nisu uspjeli slikati ni jednu cijelu, već je svaka odmah razrezana, prelijana tradicionalnim kanadskim javorovim sirupom i pojedena!

Ukoliko ih i vi želite probati, evo sastojaka:

300 g brašna za dizana tijesta (mali englezi su koristili obično glatko)

200 ml tekućeg jogurta

200 ml mlijeka

4 jaja (odvojiti žumanjke od bjelanjaka)

2 žličice praška za pecivo (pola vrećice)

2 velike žlice otopljenog maslaca

80 g šećera

1 vrećica vanilin šećera

prstohvat soli