ŠKOLSKI PROJEKT U OŠ TURANJ KARLOVAC - LAVANDA – lijek, ukras i začin
Školske godine 2017./2018. u OŠ Turanj Karlovac započela je realizacija projekta pod nazivom LAVANDA – lijek, ukras i začin.
Projekt je pokrenut s namjenom poboljšanja kvalitete života učenika vezane uz nastavu i izvannastavne aktivnosti (istraživačka nastava, boravak učenika na otvorenom, stjecanje radnih navika, razvoj poduzetništva), poticanja učenja za održivi razvoj te uređenja okoliša škole. Planirane aktivnosti provodit će se u redovnoj nastavi i izvannastavnim aktivnostima, a lavanda će biti motiv i poticaj za rad u svim nastavnim predmetima.
U projekt su uključeni učitelji i učenici razredne i predmetne nastave OŠ Turanj i PŠ Tušilović te drugih područnih škola. Na suradnju su pozvani svi ostali djelatnici škole te svi roditelji učenika matične i područnih škola. Za uspjeh projekta iznimno je važna suradnja s OPG-om Poturica iz lokalne zajednice čija je djelatnost vezana uz uzgoj i preradu lavande.
U prilogu pročitajte ciljeve rada i kurikulum:
LAVANDA – SADNJA NA PŠ CEROVAC VUKMANIĆKI
U sklopu projekta Lavanda koji se provodi u cjelokupnom djelovanju OŠ Turanj i područnih škola, PŠ Cerovac Vukmanićki odlučila se na sadnju oglednog nasada lavande kako bi učenici imali zorni primjer onoga čime ćemo se u narednim godinama baviti u sklopu spomenutoga projekta.
Nakon planiranja smještaja i konačnog odabira položaja posjetio nas je gospodin Robert Poturica, dugogodišnji OPG-uzgajivač eko lavande s Turnja. Donirao nam je sadnice lavande iz vlastitog uzgoja te savjetovao po pitanju sadnje i održavanja nasada. Dana 07.svibnja 2018., uz nesebičnu pomoć školskih susjeda, tete Ljubice i njezinog supruga, izorala se zemlja za sadnice. U pomoć je priskočio i gospodin Vinko koji je tlo prefrezao. Zahvaljujemo svima na pomoći i savjetu! Zatim smo poravnali gredicu i posadili mlade lavande. Nadamo se njihovom lijepom napredovanju i veselimo novom i oplemenjenom izgledu okoliša škole u bližoj budućnosti!
Ana Prepolec Padežanin
UČENICI OŠ TURANJ ZASADILI LAVANDU
Tijekom proteklih mjeseci učenici su na nastavi i izvannastavnim aktivnostima učili o lavandi, izrađivali plakate, prezentacije i sudjelovali na različitim radionicama na temu lavande. Za to vrijeme zemljište se pripremalo za sadnju koju su učenici, ali i učitelji, s nestrpljenjem čekali.
Predradnje o uvjetima sadnje obavila je učiteljica kemije Darinka Ivković Ciganović. Učiteljica matematike, Vlatka Fink Radaković, s učenicima na dodatnoj nastavi, izradila je plan sadnje.
U petak, 11. svibnja, pod budnim okom g. Roberta Poturice iz OPG-a Poturica, učenici 4.a i b, te 7. a i b razreda, uz pomoć svojih učiteljica Ljiljane Mikšić, Vesne Latković i Vlatke Fink Radaković krenuli su u sadnju. Zemljište su mjerili P. Beljan, M. Kajgo i M. Magdić iz 7.a, te L. Leko i I. Klarić iz 7.b razreda. Posađeno je 175 sadnica lavande! Sada nam preostaje svakodnevna briga o biljkama kako bi uspješno rasle.
Veliko hvala g. Robertu Poturici koji je donirao sadnice lavande, pomogao u pripremi zemljišta te nas vodio kroz postupak sadnje. Bez njega ovaj projekt ne bismo mogli realizirati. Hvala učiteljici matematike Vlatki Fink Radaković koja je pazila da svaka biljka bude zasađena prema planu te zajedno sa svojim učenicima sudjelovala u sadnji. Bez njezine pomoći sigurno ne bismo bili toliko brzi i efikasni. Hvala našoj ravnateljici, gđi Snježani Žunac koja nam je pružila podršku i na terenu. Hvala pedagoginji, gđi Davorki Čačković, tehničkom osoblju i svima koji su nam bili na usluzi i nudili pomoć.
Učiteljica: Vesna Latković
SADNJA LAVANDE ISPRED PŠ TUŠILOVIĆ
U četvrtak, 26.4. 2018. učenici PŠ Tušilović zasadili su prve sadnice lavande ispred svoje škole. Toga dana bilo je neobično živo i zanimljivo u školi i oko nje.
Učenici, roditelji i učitelji okupili su se i poslušali predavanje gospodina Roberta Poturice o biljci lavandi. Nakon predavanja uslijedila je sadnja, a svaki je učenik posadio svoju biljku. Sada nam slijedi svakodnevna briga o malim biljkama koje će rasti i ukrašavati okoliš naše škole.
Zahvaljujemo gospodinu Robertu Poturici na donaciji sadnica te uloženom trudu i vremenu u ovaj projekt!
Zahvaljujemo roditeljima Topić koji su organizirali dovoz zemlje za sadnju!
Zahvaljujemo gospodinu Blaževiću koji je traktorom orao zemlju te našem domaru,
gospodinu Karlu koji je pripremio zemlju za sadnju!
Hvala svima koji su sudjelovali u sadnji prvih 50 sadnica lavande u Tušiloviću!
ČINKVINE O LAVANDI
Učenici 4.a razreda na satu hrvatskog jezika naučili su što je činkvina. Činkvina je pjesma od 5 stihova koja se piše po ustaljenoj formi:
1. stih je jedna riječ najčešće imenica kojom opisujemo temu, 2. stih su 2 riječi i to pridjevi koji opisuju imenicu iz 1. stiha, 3. stih su 3 riječi, najčešće glagoli , 4. stih je sastavljen od 4 riječi koje izražavaju osjećaje vezane uz temu,5. stih je jedna riječ, istoznačnica kojom opet sažimamo bit teme.
Nakon naučenog, okušali su se u pisanju činkvine o lavandi. Rezultat njihovog rada možete vidjeti na panou Školskog projekta - Lavanda.
KAD ZAMIRIŠE LAVANDA
Učenica 8. b Ivana Poturica sudjelovala je 14. veljače 2018. na županijskoj smoti LiDraNO koja se održala u Ilirskoj dvorani GK „Ivan Goran Kovačić“. Ivana je na smotri sudjelovala u izrazu samostalni novinarski rad s reportažom Kad zamiriše lavanda. Rad govori o žetvi, sušenju i destilaciji lavande na OPG-u „Poturica“. Reportažu možete pročitati u nastavku.
Željka Petrunić-Tek
Lavanda – od žetve do proizvoda
Kad zamiriše lavanda
Robert Poturica, moj otac, vlasnik je OPG-a „Poturica“. Prvi je u Karlovačkoj županiji počeo uzgajati lavandu – majku eteričnih ulja. Prvo polje lavande posadio je pred 12 godina i otad cijela obitelj sudjeluje u uzgoju i preradi lavande.
Sredina je mjeseca srpnja. Vrijeme je suho, sunčano i vruće, savršeno za žetvu lavande. Bit će to prva ovogodišnja žetva u kojoj će se, kao i obično, požeti najviše lavande. Na velikom polju ljubičastih cvjetova skupilo se desetak ljudi, članova obitelji i susjeda, koji će sljedećih nekoliko sati provesti žanjući lavandu. Sljedećih dana, ako vrijeme opet bude sunčano i vruće, uslijedit će druga žetva, pa treća, četvrta... Te su žetve manje i obavljaju ih uglavnom samo tata, mama, djed i baka.
Žetva i pjesma
Žetva počinje rano ujutro, nakon dizanja jutarnje rose kada se lavanda osuši. Lavanda na našim poljima žanje se na starinski način, srpovima.
„Nije jednostavno, naporno je i jako vruće, ali je društvo dobro, usput i zapjevamo malo pa se čini da je vrijeme brže prošlo“, rekao mi je jedan od sudionika ovogodišnje žetve. I doista, uskoro moja baka započinje jednu od starinskih žetelačkih pjesama pa ju oni s boljim glasom odmah slijede.
Opojan miris lavandinog cvijeta privlači pčele i poneku osu te se pri uzimanju grma mora paziti da se ne zahvati pčela ili osa kako ne bi došlo do uboda. Doduše, to je neizbježno, a zna biti vrlo bolno. Ja ne žanjem, ali spremno obilazim žeteoce i nudim vodu, pivo, gemišt...
„Nekada se sa srpom u ruci, u narodnoj nošnji i uz pjesmu žela pšenica, a danas se isto tako žanje lavanda. No kod žetve lavande bitno je požeti samo onoliko koliko se taj isti dan može destilirati“, naglasio je tata.
Nakon žetve slijedi penjanje uzbrdo s hrpom kutija u kojima je lavanda kako bi se sve to utovarilo u prikolicu traktora. I sama sam donijela nekoliko kutija i predala ih tati koji ih uredno slaže, poravnava kako bi ih što više stalo.
Žeteoci zatim odlaze istovariti lavandu na za to predviđeno mjesto u našem dvorištu te ostaju na ručku koji je pripremila moja mama. Nakon ručka svi još malo ostanu zbog šale i dobrog društva, ali to ne traje predugo jer većinu svlada umor pa odlaze kući. A za vlasnika tek počinje pravi posao.
„Kuhanje“ lavande
Požnjevena lavanda dijeli se na dva dijela ─ dio za sušenje i dio koji odlazi na destilaciju. Destilacija je, nakon žetve, najnaporniji dio bavljenja lavandom. Meni draži naziv za destiliranje je „kuhanje“. Destilacija zna trajati i po nekoliko sati, sve dok se ne izdestilira ono što je predviđeno za taj dan. Velikim vilama lavanda se uzima s hrpe koja je namijenjena za destiliranje i stavlja u veliki kotao kroz koji će kasnije prolaziti para koja nastaje u drugom kotlu, a posebnom cijevi putuje do kotla s lavandom. U lavandi se nađe i neka nedužna bogomoljka ili neka druga buba pa i ona završi tamo gdje ne bi trebala, u kotlu. Kako bi u kotao stala što veća količina lavande i što bolje prolazila para, sve se mora zbiti batinom. Kada se para pusti u kotao, dvorištem se krene širiti opojan miris lavande koji nikoga ne ostavlja ravnodušnim.
„Sam je posao dosta naporan zbog pare i vrućine oko kotla, a pri tome treba biti na oprezu jer je sekunda dovoljna da se netko jako opeče. Tih sat vremena, koliko je svakom kotlu potrebno da izvrši svoj posao, jako je važno paziti na kotao i regulirati toplinu kako nešto ne bi pošlo po zlu“, kaže tata o poslu koji obavlja isključivo on.
Taj posao osim što je vrlo naporan, zna postati i dosadan, stoga da bi tati bilo manje dosadno često mu pravim društvo pa razgovaramo o svemu i svačemu, a kad odem, opet ne ostaje sam – često prilaze i ostali članovi obilelji, a zvukovi s radija čuju se neprestano.
U kotlu gdje se „kuha“ lavanda nastaje mješavina pare i ulja koja kroz cijev sada odlazi u kotao za hlađenje. Nakon što se ohladi, dobivamo mješavinu ulja i vode koju razdvajamo u takozvanoj florentinskoj posudi. Tim postupkom dobivamo lavandino ulje i hidrolat, tekućinu koja ima nježan i blagotvoran učinak na kožu. Ulje i hidrolat pakiramo u bočice, na njih zalijepimo etiketu i spremni su za prodaju.
Prosijavanje osušene lavande
Lavanda namijenjena sušenju veže se u snopiće koji se naopako objese u tamnoj prostoriji kako bi lavanda zadržala sva svoja ljekovita svojstva. Sušeni se cvijet kasnije razdvaja od stabljike. Moj je djed napravio posebno sito samo za tu svrhu. U sito stavi stabljike s cvjetovima, a zatim cvjetove struže sa stabljika. Cvjetovi padaju u kartonsku kutiju ispod sita, a u situ ostaju stabljike koje se bacaju. Kod prosijavanja nosi zaštitnu masku zbog prašine koje tada ima posvuda. Prosijani i očišćeni cvijet lavande stavlja se u mirisne jastuke i vrećice koje ili imaju svrhu mirisnog ukrasa ili sredstva za tjeranje moljaca.
Svi ti poslovi oko žetve, sušenja i destilacije lavande traju oko mjesec dana, dok sva lavanda ne postane gotov proizvod, a na polju lavande ostanu samo zelene stabljike spremno čekajući iduću sezonu.
Ivana Poturica, 8. b
TURANJSKE LAVANDE NA GRADSKOJ MAŠKARADI
Učenici 4.a i 4.b razreda predstavljali su našu školu na Gradskoj maškaradi, 12. veljače 2018. godine. Odlučili su se maskirati u lavande kako bi što više ljudi upoznali sa školskim projektom LAVANDA - UKRAS, LIJEK I ZAČIN. Kostime su radili zajedno sa svojim učiteljicama Vesnom Latković i Ljiljanom Mikšić. U realizaciji kostima pomogli su roditelji i gđa Dubravka Poturica iz OPG - a Poturica koja je izradila i donirala buketiće lavande. Tako su Turanjske lavande zamirisale i naš grad.
Učiteljica: Vesna Latković
GRAĐA BILJKE CVJETNJAČE
Na satu prirode 22.2.2018., učenici 5.a,b i c razreda OŠ Turanj, u sklopu projekta Lavanda, imali su zadatak na primjeru lavande upoznati građu biljke cvjetnjače. Uz razgovor, prezentaciju i crtež učenici su upoznali osnovne dijelove biljke cvjetnjače, te spoznali važnost svih biljaka za život na našoj planeti.
Učiteljica: Iva Ferenac
PŠ VUKMANIĆ - SAT LIKOVNO - DRAMSKO - LITERARNE SKUPINE
16. 2. Učenici 1.,3. i 4. razreda PŠ Vukmanić imali su zadatak na satu Likovno - dramsko - literarne skupine u sklopu školskog prijekta Lavanda naslikati lavandu. Nakon kratkog razgovora i prezentacije o lavandi učenici su naučili karakteristike i upotrebu tog krasnog cvijeta. Uzeli su tempere i kist u ruke, miješanjem osnovnih boja dobili su prekrasnu ljubičastu boju i krenuli u izradu. Svoje radove učenici su izložili i "zamirisali" učionicu svojim lavandom.
Učiteljica: Andreja Erak
PROJEKT LAVANDA U 4.A
Tijekom prosinca učenici 4.a razreda imali su zadatak istraživačkim radom saznati što više o lavandi.
Kroz grupni rad proučavali su različite teme: Lavanda u prošlosti, Čudesna moć lavande, Kako lavanda djeluje na spavanje, Ljekovitost lavande te Zanimljivosti o lavandi. Učenici su izrađivali plakate te ih prezentirali drugim učenicima. Nakon završenog zadatka iznijeli su svoje dojmove.
Naučio sam da riječ lavanda dolazi od latinske riječi lavare što znači prati. Stari Rimljani kupali su se u mirisnim kupkama u koje su dodavali cvjetove lavande. Bilo je zaista zanimljivo!
Ante Lukačić, 4.a
Najbolje sam se osjećala kad smo, moja grupa i ja, prezentirali našu temu. Svi su nam pljeskali, a učiteljica nas je pohvalila.
Lorena Čurčinac, 4.a
Saznao sam da se lavanda koristi više od dvije tisuće godina. Njezin miris tjera moljce, pomaže nam da čvršće spavamo, možemo je namazati na ozljede, pomaže kod uboda komaraca i još mnogo toga. Mislim da je stvarno čudesna biljka!
Ivan Topić, 4.a
Neki učenici su donijeli cvjetove lavande, a neki eterično ulje. Učionica je predivno mirisala. Osjećala sam se jako opušteno.
Mihaela Mišković, 4.a
Puno sam naučila o lavandi. Bilo mi je zanimljivo slušati prezentacije ostalih učenika.
Lana Bežan, 4.a
Zajedničkim radom i druženjem učenici su stjecali nova znanja i vještine te se, usput, i odlično zabavljali. Ponosna sam na rezultate njihovog suradničkog učenja.
Učiteljica: Vesna Latković
LAVANDICA
Projekt Lavanda u našoj školi ide dalje!
Učenici drugih, trećih i četvrtih razreda pokazali su svoju kreativnost izradom plakata o ovoj plemenitoj biljci. U okviru Eko skupine razgovarali smo o načinama upotrebe lavande u svakodnevnom životu, kao i njezinim mnogobrojnim svojstvima koja ju čine toliko vrijednom. Učenici su se upoznali i s načinima sadnje i uzgoja, a govorili smo i vlastitim iskustvima odn. upotrebi lavande u njihovim domovima.
Ako i vi želite saznati više o lavandi, a ujedno se i uvjeriti da naši vrijedni ekolozi imaju smisla za prezentaciju - plakati će biti izloženi su u predvorju škole.
Ekolozi napominju da su voljni svoje znanje podijeliti sa svima, pa ako ima zainteresiranih - rado ćemo doći i u vaš razred napraviti kratku prezentaciju o Lavandi - biljci koja je ukras, začin i lijek.
Učiteljica: Ljiljana Mikšić
RADIONICA PRIMJENE KEMIJSKOG RAČUNA
Učenici 7.a razreda OŠ Turanj u sklopu projekta LAVANDA – lijek, ukras i začin, primijenili su postotni račun na kemijski račun Masenog udjela sastojaka u smjesi na primjeru LAVANDE. Radionica Primjene kemijskog računa održana je 05.12. 2017. na satu redovite nastave kemije pri ponavljanju nastavne jedinice Iskazivanje sastava smjesa masenim udjelom, pod vodstvom učiteljice Darinke Ivković-Ciganović. Radionici je prisustvovalo 20 učenika koji su radom u 4 skupine izračunavali količine lavandinog ulja koja se može dobiti iz različitih sorti lavande i veličina nasada.
Objedinili su rezultate i naučili neke pojedinosti o mogućim prinosima. Primijenili su znanja matematike iz postotnog računa sa znanjima kemije o pojmu, vrstama smjesa i njihovom razdvajanju te sadržaje geografije o uzgoju različitih kultura i njihovoj isplativosti.
ANALIZA TLA
Učenici 7.a razreda OŠ Turanj u sklopu projekta LAVANDA – lijek, ukras i začin, analizirali su tlo za sadnju lavande. Radionica Analize tla održana je 20. i 23. studenog 2017. na satu dodatne nastave kemije pod vodstvom učiteljice Darinke Ivković-Ciganović. Radionici je prisustvovalo 6 učenica koje su timskim radom određivale reakciju tla mjerenjem pH-vrijednosti univerzalnim indikatorskim papirom i digitalnim pH - metrom
Primijenili su mnoga znanja stečena tijekom prvih mjeseci učenja kemije kao što su: poznavanje kemijskog posuđa i pribora, pravilno mjerenje tekućine menzurom, priprema uzorka smjese tvari i postupak razdvajanja sastojaka filtriranjem, priprema aparature za filtraciju, određivanje pH vrijednosti univerzalnim indikatorskim papirom i digitalnim pH -metrom te interpretacija rezultata mjerenja.
UKRASNE PAPIRNATE VREĆICE
Povodom Međunarodnog dana borbe protiv plastičnih vrećica koji se obilježava 19.prosinca, učenici 4.B razreda pokazali su svoju kreativnost i samostalno izradili ukrasne papirnate vrećice. Koristili su različite vrste rabljenog papira razvijajući svjesnost o važnosti reciklaže i očuvanja eko sustava.Sve vrećice ukrašene su motivima lavande otisnutim fototransferom na platno (žuticu).
Učiteljica: Ljiljana Mikšić
ŠKOLSKI PROJEKT LAVANDA U PŠ CEROVAC VUKMANIĆKI – SLIKE LAVANDE
22.11.2017. učenici 3. i 4. razreda PŠ Cerovac Vukmanićki uključeni u Likovnu skupinu pod vodstvom učiteljice Ane Prepolec Padežanin istraživali su, promatrali i razgovarali o izgledu lavande, karakteristikama stabljike te smještaju i veličini cvjetića. Proučavali su nijanse zelene i ljubičaste boje koje se na biljci pojavljuju. Slikali su gvašem lavandu.
PROJEKT LAVANDA U PŠ TUŠILOVIĆ
Učenici 3. razreda PŠ Tušilović tijekom mjeseca listopada i studenog 2017. godine, pod vodstvom učiteljice Tatjana Kovačević, istraživali su i otkrivali važnost biljke lavande koja se koristi kao lijek, ukras i začin. Tražili su podatke o toj čudesnoj biljci i našli razne zanimljivosti na internetu i u knjigama. Prezentirali su drugim učenicima podatke koje su pronašli te u školu donosili mirisne vrećice lavande, ulja i kreme koje se koriste u njihovom domu.
Kreativna skupina osmislila je plakat koji prikazuje okoliš škole kakav učenici žele i dala projektu naziv Škola lavandice.
ANTI-STRESS RADIONICA
Učenici 4.a razreda OŠ Turanj,u sklopu projekta LAVANDA – lijek, ukras i začin, izrađivali su Anti-stress Lavender Putty. Radionica izrade Anti-stress plastelina održana je 13.12. 2017. na satu dopunske nastave iz engleskog jezika. Radionici je prisustvovalo 10 učenika, a vodila ju je učiteljica engleskog jezika Olgica Žugelj. Nakon proučavanja potrebnih sastojaka i recepta napravljen je plastelin od kojega su učenici kasnije izrađivali mirisne ukrase za bor.
